近(jìn)日(rì)豬價小(xiǎo)幅上(shàn✘§& g)漲已經是(shì)不(bù)争的(de)事(shì)實，全↕±λ∑國(guó)範圍內(nèi)大(dà)部分(fēn)省份上(shàng)漲或ε₩☆™穩定，河(hé)北(běi)、河(hé)南(nán)、山(©↔shān)東(dōng)、山(shān)西(xī)等省止跌上(shàng)漲，→δ€江西(xī)、湖(hú)北(běi)、湖(hú∑φ↕)南(nán)、安徽、廣東(dōng)、廣西(xī​™)等省穩中上(shàng)揚。華中地(dì)區(qū)漲幅較大(dà)，華南≠‍→(nán)地(dì)區(qū)變化(huà)較小(xi♥"×ǎo)。加上(shàng)近(jìn)期上(shàng)漲的(de)豬價©¶λ<助長(cháng)了(le)養殖戶壓欄心理(lǐ)，部分(fēn) •♠±地(dì)區(qū)惜售現(xiàn)象擡頭，屠宰企業(yè★±)因收豬困難上(shàng)調收購(gòu)價格。←©

　　 消費(fèi)複蘇 壓欄心理(lǐ)又∑↓≠≤(yòu)起

　　 農(nóng)博畜牧認為(wèi)↕€♦₩，豬價上(shàng)漲是(shì)部分(fē¥'£λn)消費(fèi)複蘇及養殖戶壓欄等原因共同作(zuò)用(yòng)的₽♣(de)結果。

　　 消費(fèi)方面，我們之前分(f✘ ₹ēn)析過，由于“三公”消費(fèi)的(de £)抑制(zhì)以及人(rén)們飲食習(xí)慣發生(shēng)改變導緻今®₩年(nián)整體(tǐ)豬肉消費(fèi)不(bù)旺​₹≠§，但(dàn)四季度是(shì)傳統消費(fèi)旺季，因天氣♠<£¥寒冷(lěng)，人(rén)們對(duì)肉食需求較大(dà★¥π)；節日(rì)來(lái)臨及臘肉制(zδ≠≠&hì)作(zuò)高(gāo)峰到(dào)來(lái)都(dōπ≥∞u)會(huì)提升豬肉消費(fèi)量。現×&σ(xiàn)已進入初冬，北(běi)方大(dà)部分(fēn)地(dì)區(q↕≤±ū)氣溫已出現(xiàn)大(dà)幅下(xià)降，南(n₽ án)方地(dì)區(qū)相(xiàng)對(≤✘φduì)來(lái)說(shuō)仍偏暖，因此，北(běi)方豬肉需求量✔∑有(yǒu)所提升，但(dàn)力度仍未增加到(dào)足以大(dà)幅提¥★升肉價，整體(tǐ)消費(fèi)量仍有(yǒu)待提高(gāo)，預計(jì↑♣↔)将推動豬價穩中上(shàng)漲。

　　 豬價上(shàng)漲的(de)另一(yī)個(gè)原因是(sh$∏¥≤ì)養殖戶壓欄心理(lǐ)又(yòu)起。一(yī)般而言，若 σ£∞豬價長(cháng)期低(dī)迷，養殖戶一(yī)般會(hu  ∞ì)經曆以下(xià)幾個(gè)階段：1.♥β€壓欄，決定等一(yī)等，說(shuō)不(bù)∑γ定很(hěn)快(kuài)豬價就(jiù)不(bù)跌了↕<(le)；2.若豬價持續下(xià)跌，養殖戶會(huì)試探性地(dì)Ω↕₽分(fēn)批出欄；3.若豬價還(hái)是(shì)跌，且✔•£ 看(kàn)不(bù)到(dào)跌的(d> e)盡頭，那(nà)麽更多(duō)的(de)養殖戶♦↔β®會(huì)選擇趕緊出欄回籠資金(jīn)；4.豬價一(yīα✘↔)直跌，但(dàn)跌勢漸漸減小(xiǎo)，雖沒有(yǒ&→u)上(shàng)漲的(de)苗頭，但> ♠(dàn)市(shì)場(chǎng)上(shàng)生(shēng)豬出★♠β$欄數(shù)量已較多(duō)，出欄體(tǐ)重也(yě)偏小(•γ→€xiǎo)了(le)，那(nà)麽部分(fēn) >≠₹養殖戶又(yòu)會(huì)重新壓欄。而如(rú)今，豬價已現(xiàn)上¥>¶λ(shàng)漲苗頭，養殖戶心理(lǐ)價位提高(gāo)，壓欄心理↓Ω(lǐ)強烈，預計(jì)這(zhè)将一(yī)定程度上(s↕"hàng)導緻豬源緊張，豬價或出現(xiàn)持續上(shàng)漲。$→

　　 壓欄，其實是(shì)把雙刃劍，壓欄的(de)持續時(sh♣₩í)間(jiān)需要(yào)養殖戶考慮好(hǎo)， ♣‍該出手時(shí)就(jiù)出手，農(nóng)博₽ε畜牧建議(yì)養殖戶一(yī)定要(yào)把握好(hǎo)•©‌“度”，“賭”來(lái)的(de)不(bù)一(yī)定是(∞® ↓shì)暴利，需根據自(zì)身(shēn)實際情況量力而行(xí₹✔"∑ng)。

　　 補欄消極 養殖利潤有(yǒu)待↑ ±提升

　　 近(jìn)期母豬淘汰仍在持續，仔豬價格跌勢趨緩，γπ 但(dàn)市(shì)場(chǎng)上(shàng)仍舊π '(jiù)交易不(bù)旺，每年(nián)3-5月(yuè)份是(shì)豬≈♣≈≤價傳統低(dī)迷期，因此養殖戶補欄并不(bù)積極。自(↕✔zì)新玉米上(shàng)市(shì)，玉米價格∑ ₹✘出現(xiàn)下(xià)跌，截至目前已經持續穩定，相(xiàng§✔™€)對(duì)來(lái)說(shuō)，豬≥πΩ>糧比有(yǒu)所提升。但(dàn)近(jìn)期市(λΩ₽shì)場(chǎng)傳言“北(běi)糧南(nán)運”補貼政策将™∞←取消，緻使港口玉米價格上(shàng)漲'∑∑，成交量放(fàng)大(dà)，這(zhè)或将一(yī)定π☆程度上(shàng)增加養殖成本。因此，養殖利潤雖稍有(yǒ‌π∑u)提升，但(dàn)仍受到(dào)屠宰企業(yè)、飼料企業(♣↓←yè)兩頭夾擊，豬農(nóng)們倍感壓力。

　　 市(shì)場(chǎng)對(duì)于後↓±β'期豬市(shì)普遍看(kàn)好(hǎo$σφ)，多(duō)名業(yè)內(nèi)分(fēn®π∞)析師(shī)認為(wèi)豬價将呈現(xiàn)上(shàng)漲ε∏→之勢，漲幅有(yǒu)擴大(dà)傾向，養殖戶心理(lǐ)價位常常比€→>λ市(shì)價高(gāo)出0.3-0.6元/斤"π不(bù)等，預計(jì)随著(zhe)豬肉消費(fèi)量的(deπ•$)不(bù)斷提升，養殖戶期待的(de)豬市(shì)“暖冬”或将來(láiΩ≠≠)臨，養殖戶期盼一(yī)年(nián)的(de)好(hǎo)日(©↕¶rì)子(zǐ)或許将很(hěn)快(kuài)出現(xiàn)。

　　 ***後，提醒大(dà)家(jiā)，冬季疫情多(du©∑₩✔ō)發，近(jìn)期各地(dì)散發豬ασ口蹄疫、豬流感以及豬呼吸道(dào)疾病等，養殖戶要↔‌Ω (yào)特别注意防治。豬舍應做(zuò)好(hǎ©δo)保溫工(gōng)作(zuò)，防備因天氣變化(huà)≠→§α引發豬病。若仔豬出現(xiàn)跛腳、行(xíng☆ )動不(bù)便等現(xiàn)象，需仔細觀察是(shì)否有(yǒu÷©©)口蹄疫征兆，及時(shí)做(zuò)好(hǎo)疫病防≠₽治。飼料儲存時(shí)要(yào)注意防潮防黴，避免産生(shēng)黴↔÷≈菌毒素，帶來(lái)不(bù)必要(yào)的(de)損失。