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中國(guó)是(shì)豬π≠≤✘肉消費(fèi)大(dà)國(guó),90%的(de)肉類食品是(shì)來 ☆(lái)源于豬肉。進入2014年(nián)以來(lái),中國(guóβ↔)豬肉價格雖然相(xiàng)對(duì)平穩,但(dàn)生(shēng)'∑豬市(shì)場(chǎng)起伏跌宕。相(xiàng)對(duì)于中$≠國(guó)生(shēng)豬市(shì)場(chǎng)的(de)起伏¶®不(bù)定,國(guó)際生(shēng)豬價格相≥ε(xiàng)對(duì)平穩,那(nà)§γ麽中國(guó)養豬業(yè)如(rú)何<₽ ♠才能(néng)走向國(guó)際化(h±↑uà),保證生(shēng)豬市(shì)£♣®δ場(chǎng)的(de)相(xiàng)對(duì)平穩呢(ne)?
事(shì)實上(shàng),為(wèi)了(le)使中國(gu←♦ó)養豬業(yè)走向國(guó)際化(huà)就(j↓÷α§iù)必須首先保證兩項基本的(de)養豬成本國(guó)際化( ₹huà):一(yī)是(shì)飼料國(guó)際化(huà),二是(♦φλshì)種豬國(guó)際化(huà)。∞
首先來(lái)看(kàn)飼料方面。
生(shēng)豬飼料60%為(wèi)玉米
,20%為(wèi)大(dà)豆。當前在生(shēng)豬飼¥ 料供應和(hé)價格問(wèn)題上(shàng),國(guó≥¶α↕)際市(shì)場(chǎng)占主導,我國(guó)大(dàσ₹ ε)豆80%靠進口,是(shì)全球大(dà)豆購(gòu)買量***大✘≠(dà)的(de)國(guó)家(jiā)。此輪“↔ σ豬周期”在深跌行(xíng)情時(shí),飼料價格并未下(xià)跌,反而受♥☆國(guó)際行(xíng)情影(yǐng)響而上(shàng)漲。¥
同樣的(de),龍頭企業(yè)上(shàng)半年(γ§nián)雖然虧損,但(dàn)相(xiàng)比一(yī&≥)般企業(yè)還(hái)是(shì)好(hǎo)過。主要(yàoλ¶)原因在于龍頭企業(yè)自(zì)己掌控飼料環節,成本控 制(zhì)相(xiàng)對(duì)較好(hǎo)≥™。一(yī)季度,有(yǒu)些(xiē)省市(shì₹∏)的(de)養殖戶一(yī)頭豬要(yào)虧損400元 &→,上(shàng)市(shì)公司的(de)虧損€∞≈程度相(xiàng)比要(yào)輕。這(zhè)也(yě®₩±)是(shì)多(duō)家(jiā)養豬業(y♥&<σè)上(shàng)市(shì)公司自(zì)信能(néng)夠度過行(α₽δxíng)業(yè)低(dī)谷并持續擴張的(de)原因之一(yī)。
因此,飼料國(guó)際化(huà)是(shì)我國(guó)養豬業(yα£§✘è)走向國(guó)際化(huà)的(de)前提。
其次是(shì)是(shì)種豬方面。λ≤'
我國(guó)絕大(dà)部分(fēn)商品豬種源依賴進口,本土(tǔ)生σ☆(shēng)豬市(shì)場(chǎnλ ♣φg)份額極小(xiǎo)。美(měi)國(guó)₩™、加拿(ná)大(dà)等幾乎歸集了(le)***種源←§≥←,我國(guó)目前生(shēng)豬育種體(tǐ)系主要(yào)靠大(←₹dà)型企業(yè)自(zì)己運行(xíng)。商業(yè)化(huà€→)規模養殖的(de)種豬品種主要(yào)來(lái)自(zì♣×¥)國(guó)外(wài),我國(guó)大(dà)部分(fēn)中小(xε♦iǎo)型養殖場(chǎng)陷入“引種—退化(huà♣→∞)—再引種&↔±mdash;再退化(huà)”的(de)循環,即使是(shì)大(dà)型龍頭≥ε企業(yè),也(yě)難以避免。目前,各龍頭企業(yè)☆ 也(yě)都(dōu)在育種環節發力,以期未來(lái)搶占市(shì±'✘)場(chǎng)先機(jī)。龍頭企業(yè)并非僅在↓→于規模大(dà),掌握行(xíng)業(yè)遊戲規則更為(wèi)重要(☆≤®∏yào)。生(shēng)豬養殖業(yè)上(shàng)市(shì)δ∑♥$公司均在種豬上(shàng)花(huā)大(dβ₩ à)本錢(qián)投入,牧原股份、雛鷹農(nóngε✔)牧、正邦科(kē)技(jì)等均是(shì)如(rú)此。
綜上(shàng)所述,中國(guó)養豬↕ ®業(yè)要(yào)想走向國(guó)際化(huà),飼料和≈∞÷★(hé)種豬國(guó)際化(huà)是(shì)前提。φ≤
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