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一(yī)、豬場(chǎng)PSY、影(yǐn★¶δg)響PSY的(de)主要(yào)因素及計(jì)算(suàn)方法,如♥♦∏∑(rú)何提高(gāo)豬場(chǎng)PSY呢(ne)?φα≥
1、PSY:是(shì)指每頭母豬每年(niá↕≠n)所能(néng)提供的(de)斷奶仔豬頭數(shù),是(s"¶ hì)衡量豬場(chǎng)效益和(hé)母豬繁殖成績"±<≥的(de)重要(yào)指标。
2、養豬場(chǎng)PSY的(de)計(jì)算(suàn)方法: ∞PSY=母豬年(nián)産胎次×母豬平均窩産活仔數(shù≤©®Ω)×哺乳仔豬成活率。
3、事(shì)實上(shàng)影(y₹€ǐng)響豬場(chǎng)PSY的(de)主要(yào)因素₩ε'↑有(yǒu)一(yī)下(xià)幾點:
1)胎次; 2)遺傳因素;
3)排卵率和(hé)胚胎死亡率; 4)營養因素;
5)配種管理(lǐ); 6)公豬效應;
7)管理(lǐ)水(shuǐ)平; 8)繁殖疾病。
4、提高(gāo)豬場(chǎng)提高(gāo)豬場(☆∞chǎng)PSY的(de)方法:
主要(yào)從(cóng)胎次、遺∏λ傳因素、排卵率和(hé)胚胎死亡、營養因素、配種管理(lǐ)倕₹、公豬效應、管理(lǐ)水(shuǐ)平、繁殖疾病等幾個(gα>è)方面入手。
1、胎次
母豬的(de)胎次影(yǐng)響母豬的(de)産仔數(shù)。其中三至÷÷↑六胎産仔數(shù)較高(gāo),應将豬群中三至六胎的(de)比例維 γ持在45%以上(shàng)的(de)水(shuǐ)平,平均胎次保持在大(∏ ♦©dà)約2.5到(dào)3.0之間(jiānπ'),這(zhè)樣可(kě)以達到(dào)*∏φ← **佳繁殖性能(néng),但(dàn)具α©體(tǐ)的(de)***佳胎次分(fēn)布還(hái)和(h ÷∞≠é)品種、管理(lǐ)和(hé)設施有(yǒu)關。
2、遺傳因素
不(bù)同品種、基因型的(de)豬群之間(jiān)在産仔數(shù) ¥方面差異很(hěn)大(dà)。但(dàn••®)是(shì),窩産仔數(shù)的(de)遺£γ傳力較低(dī)(10~15%),因此在群內(nèi)對(duì)窩産仔數(≈₹↕shù)進行(xíng)選育的(de)效果很(hěn)差。對(duì)瘦肉∞•率和(hé)生(shēng)長(cháng)率的(de)× 選育并未影(yǐng)響對(duì)窩産仔數δ×→(shù)。
3、排卵率和(hé)胚胎死亡
排卵率決定了(le)窩産仔數(shù)的(de)上(shàng)限。然♦£≥ 而對(duì)排卵率進行(xíng)的(de)選育并沒有♣₽(yǒu)能(néng)夠增加窩産仔數(shù),原因是∞γβγ(shì)随著(zhe)排卵率的(de)增加,λ←胚胎死亡率也(yě)會(huì)增加,二者的(de)作(zuò)用(yò'π ng)抵消了(le)。
4、營養因素
将能(néng)量和(hé)營養供給胚¥γ↓↓胎發育,不(bù)過這(zhè)部分(fēn)養分(fēn¶≤)的(de)需要(yào)量很(hěn)少(shǎo)。因此,在正常條件(j≈± ∏iàn)下(xià),妊娠期的(de)營養水(shuǐ)平不(bù)會₽✘≠₩(huì)影(yǐng)響到(dào)窩産仔數(shù)。研究還φ®(hái)顯示,在采用(yòng)正常日(rì)糧的(dγ•§e)母豬群中即使将維生(shēng)素的(de)供應提到(dào)很(hěn₹ →↕)高(gāo)的(de)水(shuǐ)平也(yě)不(bù)會(huì"α)增加窩産仔數(shù)。艾爾博特大(dà)學的(de)幾項試$驗證明(míng),在泌乳期當中任何一(yī)周,∏λ如(rú)果對(duì)母豬強烈限飼,将會(huì)πβ☆↔影(yǐng)響到(dào)下(xià)一(yī×σ∞')胎的(de)排卵數(shù)和(hé)胚胎死亡率。
5、飼養管理(lǐ)
為(wèi)了(le)母豬每窩高(gāo)産和(☆β">hé)縮短(duǎn)周轉率,要(yào)求母豬斷奶後盡量早的(de)發情,每 €胎排卵數(shù)和(hé)受精率要(yào)高(gāo)。為(wèi)σ₩$♣此要(yào)保證母豬泌乳期結束後的(de)膘情,為(wèi)σβ₽£了(le)這(zhè)個(gè)目的(de),要(yφαào)對(duì)母豬整個(gè)繁殖周期的(de)飼喂量有(yǒu)個(gè ♠≥♥)整體(tǐ)控制(zhì),必須保證母豬泌乳✔≠期高(gāo)的(de)采食量,除了(le)泌乳期飼料™∞π質量的(de)保證外(wài),要(yào)在妊娠÷✘§期控制(zhì)母豬的(de)采食量,因為(wèi)妊娠期高(gāo)的÷≈→(de)采食量,會(huì)導緻泌乳期采食量降低(&♥±βdī)。尤其母豬分(fēn)娩前三天,要(yào)***母豬采食量直到(d"§φào)***後一(yī)天基本不(bù)吃(chīΩ←↔≤),這(zhè)樣分(fēn)娩後母豬采食量會(huì)迅速上(shàn♦λg)升,從(cóng)而保證良好(hǎo)的(de)乳汁質量和(hé)充足的δ✔(de)泌乳能(néng)力。同時(shí)保證斷奶Ω¶£γ後母豬的(de)膘情。另外(wài),妊娠期飼料控制(zhì)也(β₩§★yě)有(yǒu)講究,基本原則是(shì↔λ≈↓)妊娠前期嚴格控制(zhì)采食量,後期(84-114天↔<∞)适當增加采食量,目的(de)是(shì)為(↑♠wèi)了(le)保證胎兒(ér)的(de)出生(♦✔Ω shēng)重和(hé)較高(gāo)的(de)泌乳能(nén ≠✘g)力。第二條措施,就(jiù)是(shì)母豬在斷奶後要(yào)給←★以高(gāo)能(néng)量飼料和(hé)≥→充足的(de)采食量,來(lái)刺激母豬早發情。
二、相(xiàng)比PSY,規模豬場(chǎng)更應關注MSY(每&ε年(nián)每頭母豬出欄肥豬頭數(shù))
MSY:為(wèi)每年(nián)每頭母豬出欄肥豬頭數(shù §)。MSY=PSY×育肥豬成活率
養豬業(yè)已成為(wèi)對(duì)行(xíng)情高(gāo)λ₩'γ度敏感的(de)行(xíng)業(yè),關于豬場(chǎn↕≈g)效益的(de)探討(tǎo)也(yě)相(xi←✔àng)應變成行(xíng)業(yè)的(de)主要δ✘¥↑(yào)議(yì)題。
“ 效益差源于MSY過低(dī),而料肉比太高(gāo)。” 某業(y♠σè)內(nèi)專家(jiā)認為(wèi),自®π£(zì)繁自(zì)養豬場(chǎng)的λ<(de)效益來(lái)自(zì)于肥豬出 σ欄情況,因此,相(xiàng)比PSY,人(rén)們更 ☆∏應該關注MSY(每年(nián)每頭母豬出欄肥豬頭數(shù)),目前國(•₹±↕guó)內(nèi)MSY的(de)平均水(shuǐ)平π' 為(wèi)14.4,***的(de)可(kě)以達到(dào)20,而國÷≤☆(guó)外(wài)可(kě)以達到(dào§ ±≤)25,以年(nián)出欄萬頭而言,分(fēn)别需要(yà♦≤☆≠o)母豬700頭、500頭、400頭,相(xiàng)比之下(xiδ∏÷à)成本和(hé)效益迥異。
要(yào)解決MSY和(hé)料肉比的 ↕(de)問(wèn)題,歸根結底要(yào)↕ βσ從(cóng)源頭做(zuò)起,讓母豬多(dγ∑✘uō)生(shēng)養,給仔豬打好(hǎo)健康基礎。因此豬場(ch>§ǎng)要(yào)從(cóng)細節做(zuò)起, →∑需要(yào)注意一(yī)些(xiē)隐性因素。
豬場(chǎng)常常對(duì)母豬皮膚♠§↕粗糙、被毛粗亂、濕疹等司空(kōng)見(jiàn)慣的₹(de)現(xiàn)象無視(shì),其實這α≠ε(zhè)些(xiē)現(xiàn)象意味著(z•λδhe)非特異免疫屏障遭到(dào)破壞,肝腎受到(dào)損傷、λ£∏新陳代謝(xiè)混亂、發燒便秘等,對(duì)母豬的(de)繁殖性能(néβ×ng)影(yǐng)響重大(dà)。這(z★₽↓hè)些(xiē)現(xiàn)象背後,母豬患血液₩δ®<原蟲病亞臨床感染的(de)可(kě)能(néng)性很€£₽₩(hěn)大(dà),需要(yào)及時(☆✘shí)治療。而且病毒性繁殖障礙情況依然嚴峻,經常Ω☆<造成死胎或帶毒母豬所生(shēng)的(de)仔豬受病¥ 毒性腹瀉困擾的(de)情況。
從(cóng)生(shēng)命活動的(de)規律上(shàng•γ')講,首先确保免疫、其次是(shì)新陳σφ代謝(xiè)、***末位的(de)才是(shì)生(shēng)殖,δ₹因此隻有(yǒu)其他(tā)機(jī)能(néng)都(dōu)正₽♣常的(de)時(shí)候,生(shēng)殖β×≥ 活動的(de)潛力才能(néng)***大(dà)發揮∞γ 。因此,有(yǒu)專家(jiā)指出,“消除亞臨床感染是(s₩✔hì)提高(gāo)母豬年(nián)生(shēng)産力的(d'§→e)基礎”。
三、LFY:每年(nián)每頭母豬産仔窩數(s£×hù)(胎指數(shù))
每年(nián)每頭母豬生(shēng)↓≠産窩數(shù)=(365-非生(shēng)♣ •₹産天數(shù))/(妊娠期+泌乳期)
非生(shēng)産天數(shù)(NPD):♦¥任何一(yī)頭生(shēng)産母豬和(hé)超過适配年(nián)$♦ 齡(一(yī)般設定在230日(rì)齡)的(de)後備豬,沒 ®γ有(yǒu)懷孕、沒有(yǒu)哺乳的(de)天數(shù),稱ππΩΩ為(wèi)非生(shēng)産天數(shù)(Non×" φ-productive Days,NPD)$→>。其中有(yǒu)3-6天斷奶至配種間(jiān♥¥ε)隔是(shì)必需的(de),在此期間(ji₹πān)母豬要(yào)準備發情,可(kě)以叫做(zuò)必需非生 ≈ε(shēng)産天數(shù)。一(yī)些(xiē)懷孕母豬發生(shēngγ∞♥)流産或死胎也(yě)等于什(shén)麽也($≤$yě)沒做(zuò),從(cóng)配種到(dào☆™☆±)流産、死胎時(shí)的(de)天數(shù)也(yě)被視(shì↑∞§↕)做(zuò)非生(shēng)産天數(sh✔λ≥ù)。
四、相(xiàng)對(duì)于P♦λSY或MSY,您不(bù)得(de)不(bù)知(zhī)道(dào)RSY $
豬場(chǎng)RSY(Return-on-i€÷nvestment per sow per year)即,單頭母♦↔"☆豬年(nián)***率,是(shì)指鎖定所有×₹(yǒu)生(shēng)産成本後母豬産能(néng)和(hé)效益的(de∏♠→)數(shù)據模型,是(shì)豬場(chǎng)生↔ →(shēng)産經營的(de)核心和(hé)本質。
RSY評估豬場(chǎng)生(shēng)産$≤★經營、種豬品 質、營養标準、獸藥疫苗質量、設備投資等各個(gè)→©ε£指标更實效的(de)标準。在整個(gè)RSY α÷€評估體(tǐ)系中種豬發揮著(zhe)核心的(de)作(zuò)用(yòng)₹♥↔,也(yě)是(shì)育種體(tǐ)系的(de &)核心,在種豬選育方面更考慮 對(duì)終端市(shì)場(ch★♥€§ǎng)的(de)傾斜,選育商品豬PSY/MSY适度,屠宰率高(gāo)→↑¥、肉質好(hǎo),售價高(gāo)的(de)***種豬。R∏ SY用(yòng)百分(fēn)比表達,取百分(fēn)數(shù)前的¶$(de)數(shù)字,如(rú)RSY 20、18、2₹∏5等。
在生(shēng)産實踐中,母豬一(→ &→yī)年(nián)的(de)費(fèi)用$✘♣♣(yòng)可(kě)以認為(wèi)是(shì)固定的(de),它× 的(de)産能(néng)就(jiù)是(shì)行←'(xíng)業(yè)內(nèi)公認的(d♠♦§§e)PSY,但(dàn)是(shì)在完成PSY指标的♦λ(de)過程中母豬的(de)産仔和(hé£♥)産能(néng)還(hái)有(yǒu)一(yī)個(gè)生(shēng)≤∏↑産和(hé)經營 的(de)合理(lǐ)£ ®化(huà)指标。母豬年(nián)産活仔數(shù)可(kě)®¶以稱之為(wèi)前PSY,PSY/前PSY行(xíng)業(yè)'γ內(nèi)稱之為(wèi)産房(fáng)期育成率,這(zhè)個(σ εgè)數(shù)據是(shì)評價PSY的(de)附屬參考指數✔ (shù),因為(wèi)這(zhè)個≥✘↔←(gè)數(shù)據偏低(dī) (高(gāo)死淘)在蠶食大(dφαà)量的(de)利潤,使PSY分(fēn)攤更多(duō)的(de)←∞δ因為(wèi)高(gāo)産仔數(shù)帶來(lái)的(£✔< de)出生(shēng)重偏低(dī)的(de)、虛高α≈Ω(gāo)的(de)、盲目樂(yuè)觀的(dσ✘≈εe)數(shù)據。
RSY是(shì)簡單粗暴但(dàn)非常有(yǒu)效α ♣的(de)
對(duì)于種豬來(lái)說(shuō)目前中✔₩€©國(guó)的(de)生(shēng)産狀況平'α♠均窩産健仔數(shù)12.5-13頭這(zhè♦↑®σ)個(gè)範圍內(nèi)是(shì)高(gāo)RSY的(dδ∏e)合理(lǐ)數(shù)據,并且随著(zhe)商品豬屠π 宰體(tǐ)重的(de)增加,為(wèi)商品豬 115-125kg階段屠>₩φ→宰率和(hé)飼料轉化(huà)率高(gāo)的(de)↓ 品系或者配套系種豬提供了(le)機(jī)遇。屠宰體(tǐ)₹•€重的(de)增加在經濟學原理(lǐ)上(shàng)是(shì)生(shē&✔ng)豬養殖企業(yè)的(de)上(shàng)下(xià)遊☆λ對(duì)生(shēng)豬養殖企業(yè)的(de)再一(yī) 次利✘→潤瓜分(fēn),是(shì)産業(yè)鏈的(de)利潤再分(fēnε≥φ←)配。因此,養豬企業(yè)應該以RSY原₹☆理(lǐ)來(lái)分(fēn)析和(hé)選擇種豬、飼料、動保€✔< 、固定資産投入以及員(yuán)工(gōng)管理(lǐ)模式。
豬場(chǎng) RSY 是(shì)×₽φ場(chǎng)長(cháng)年(nián)度考核或者豬場(chǎng)×§•托管業(yè)務更客觀的(de)标準。
豬場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)考核中有(yǒu)的(d•§e)考核生(shēng)産指标 (PSY、MSY、料肉比、成活率、藥費(fèi←✔α)等等) ,有(yǒu)的(de)考核利潤指标(XX 規模豬 場(♣♠♣chǎng)年(nián)提供利潤多(duō)少(shǎ∞δo)) ,有(yǒu)的(de)考核成本(肥豬出>γ↑×欄成本 XX 元/斤、斷奶一(yī)頭仔豬 X"©↕X 元/斤等) ,還(hái)有(yǒu)一(yī)起考£核。
目前來(lái)說(shuō)場(chǎng)長(chá€ε$ng)考核中許多(duō)指标顧此失彼,β§÷生(shēng)産指标考核可(kě)能(néng)失去(qù)利潤或者成本®←₽,成本考核中成本計(jì)算(suàn)不(bù)準确,利潤考 核中♥±受市(shì)場(chǎng)價格和(hé)原材料成本影(π↓ yǐng)響很(hěn)大(dà), 導緻豬場(chǎng)盈利♥÷¶與否與前面的(de)考核指标若 即若離(lí),或者豬場(chǎn Ω g)投資者和(hé)經營者分(fēn)離(lí)≠₽&。同時(shí),近(jìn)年(nián)來(lγ"¶ái)豬場(chǎng)托管業(yè)務也(y©♦₽>ě)是(shì)行(xíng)業(yè)中 的(de)>₹熱(rè)詞,與天津株藍(lán)耳苗、圓環疫苗、畜牧電(d∑α₽iàn)商、豬場(chǎng)并購(gòu)号稱行(xín♥δg)業(yè)的(de)“五大(dà)坊 間(jiā >₹☆n)新聞” 。托管業(yè)務中有(yǒu)關考♣¶∑ 核、結算(suàn)等時(shí)常會(h<×φuì)導緻投資者與托管者的(de)博弈、不(bù) 歡而散或者對(duì)δ↓ 簿公堂。 豬場(chǎng) RSY(Return-on-investme✔α★★nt per sow per year)即,單頭母豬年(nián)*π↔$** 率,是(shì)豬場(chǎng)生(shēng)産經營的(de)核心和÷★γα(hé)本質。
RSY 是(shì)評估豬場(chǎng)₽¶生(shēng)産經 營、種豬品質、營養标準、獸藥疫苗質量×&、設備投資等各個(gè)指标更實效的(de)标準, RSY ∑∏可(kě)以作(zuò)為(wèi)一(yī)個(gè)标準進而規範生®©(shēng)産管理(lǐ)流程、種豬選育、營養配方、疫苗及 藥品研發和•↕&(hé)投入、豬場(chǎng)設備與人(rén)工£¥(gōng)運用(yòng)等等,是(shì)一(yī)種經營的(de)理©φ∞∞(lǐ)念和(hé)标準,RSY 可(kě₩∏)以用(yòng)百分(fēn)比表示,可(kě)正可(β€β kě)負,正數(shù)越高(gāo)說(shuō)明(míng)趨向越顯著×< ,也(yě)可(kě)以用(yòng)推演為(wèi)單頭 母豬的(de)✔↔***力,可(kě)以直接用(yòng)人(rén)民(mín)币∑<"的(de)數(shù)字來(lái)衡量。
RSY 是(shì)一(yī)個(gè)σ∏數(shù)據模型,可(kě)以全部涵蓋生(sh•♦αēng)産經營的(de)指标,也(yě)是(shì)場(c₹↑↔hǎng)長(cháng)考核/豬場(chǎng) ©×托管業(yè)務中使豬場(chǎng)投資者和(hé)經♣↔營者理(lǐ)念一(yī)緻的(de)标準。
實施中将豬場(chǎng)所有(yǒu)π 的(de)固定資 産、流動資産全部鎖定标價、定'≥¶€價,年(nián)底的(de)盤點中作(zuò)出資産評估,然後對(γ★duì)固定資 産折舊(jiù)、一(yī)般生(shēng)産物(w✘γ₹ù)資(飼料、藥品、疫苗等)模拟定價、水(shuǐ)電(diàn)費φ≤÷(fèi)和(hé)低(dī)值易耗品 定價出欄∏£®的(de)仔豬、肥豬統一(yī)定價、補充後備豬和(hé)淘汰✘±↕↕公母豬定價等等。
通(tōng)過年(nián)度 的(de)生(sh&©ēng)産經營的(de)投入産出計(jì)算(suàn)模拟的( >★€de) RSY,這(zhè)種模拟的(de) RSY 将是(s¥♦hì)***客觀的(de)指标, 與行(xíng)情無關,真正∏★σ考驗豬場(chǎng)生(shēng)産經營者的(¥<πde)水(shuǐ)平和(hé)彙報(bào)、分₽∑₹Ω(fēn)紅(hóng)。 其中,有(yǒu)關後備豬的(de)補充可(k •ě)能(néng)很(hěn)大(dà)β™∏程度上(shàng)影(yǐng)響 RSY 指标,為(wèi∞✔λ)了(le)豬場(chǎng)長(cháng)期發 展作™<(zuò)為(wèi)投資者要(yào)進行(xíng)宏觀調≤✔控和(hé)經濟杠杆幹預, 積極保持 30%左右的(d'®e)更新, 使生(shēng)産***。 後備☆≥↓↔豬的(de)補充要(yào)和(hé)淘汰≥♣•相(xiàng)結合,淘汰母豬的(de)收入基本可(kě)以滿足後備二元 母豬↓$λ 的(de)采購(gòu)加上(shàng) 45 天的(de)培育π¶費(fèi)用(yòng),即後備豬配種↕∞σ前的(de)費(fèi)用(yòng)由投資者承擔,不(bù¶π')計(jì) 入承包者/經營者的(de)費(fèi)用(yòng),***大≥÷ (dà)效能(néng)上(shàng)滿π≈± 足豬場(chǎng)***大(dà)的(de)産能(nén¶ ★♦g)和(hé) RSY。
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