連續17個(gè)月(yuè)<€的(de)“養殖寒冬”，生(shēng)豬價格低(< β→dī)迷，讓（廣西(xī)）南(nán)甯市★™≤↔(shì)一(yī)些(xiē)養殖戶不(b±♦∏​ù)得(de)不(bù)退出、轉讓、關停♣€≈。有(yǒu)養殖戶說(shuō)，每出欄一(yī)頭豬，就(jiù)要(yπ♠ào)虧損二三百元，實在難以維持。不(bù)過也(yě)有(★★αyǒu)人(rén)在苦苦支撐，等待春天重新到(dào)來(lái¶↕÷©)。

　　自(zì)治區(qū)有(yǒu)關部門(mén)表示，存欄>"​量太大(dà)是(shì)導緻生(shēng)γφ豬收購(gòu)降低(dī)的(de)直接原因。

　　行(xíng)業(yè)進入寒冬？

　　從(cóng)3月(yuè)22日(rì)到(dào)24日(r>≠₹♥ì)，南(nán)國(guó)早報(bào)記者到(d ☆ào)南(nán)甯的(de)幾個(gè)菜市(shì)觀察了(l‍& e)幾天，發現(xiàn)肉價保持平穩：半肥瘦一(yī)般是(shì) α十一(yī)二元一(yī)斤；瘦肉貴些(xiē)，在十四五元上(sh≠<±àng)下(xià)。肉販說(shuō)，​ γ<一(yī)斤肉可(kě)以賺三四元，好(h'&ǎo)的(de)話(huà)一(yī)天能(n↔•≥•éng)有(yǒu)200多(duō)元的(de)利✔$☆潤。

　　對(duì)于養豬戶虧本養殖之事(shì)，肉販稱這(zhè)是(>₩shì)誰都(dōu)知(zhī)道(d™α®ào)的(de)事(shì)，“生(shēng)豬←₩÷α價格才6元多(duō)，養殖成本7元錢(qi φ∑án)已經打不(bù)住了(le)，每出欄一(yī)頭豬，就Ω (jiù)虧本二三百元。”

　　在安甯路(lù)菜市(shì)，來(lái)自(zì)興甯區(qū)≤₽§四塘鎮的(de)肉販老(lǎo)陸說(shuō)，現(xiàn)≤ § 在他(tā)都(dōu)是(shì)到(dào<≥♥)五塘、六塘以及武鳴等地(dì)收購(gòu)生(sh✘"'εēng)豬，再運到(dào)肉聯廠(chǎ >↔ng)屠宰。“扣除跑上(shàng)跑下(xià)的(de€≠ )成本，一(yī)頭豬比往年(nián)可(kě)以多(duō)掙百把元¶✔。”老(lǎo)陸說(shuō)，去(qù)年(nián)以前，♥↑他(tā)們是(shì)不(bù)願意做(zuò•€)這(zhè)樣的(de)事(shì)的(de)，勞心勞力，&•‌←一(yī)天到(dào)晚折騰也(yě)掙不♣•"(bù)到(dào)錢(qián)。而從(> ®cóng)去(qù)年(nián)開(kāi)始，生(shēng)豬價格不(b¶★ù)停下(xià)跌後，他(tā)們低(dī)價收購(gòu)生(₹"shēng)豬進廠(chǎng)屠宰，再在市(shì)場(chǎng)上(¥©☆​shàng)販賣，收入更可(kě)觀一(yī)些(xiē)。

　　做(zuò)了(le)十幾年(nián)屠夫的(de)老(lǎo)李是(sβ♥‍hì)玉林(lín)人(rén)，他(t•γ•ā)說(shuō)，“現(xiàn)在什(↑ shén)麽都(dōu)漲價，飼料賣得(de∑')貴，養豬當然虧本了(le)”。

　　在南(nán)甯市(shì)西(xī)鄉(xiāng)塘雙定鎮☆​↔≈武陵村(cūn)一(yī)帶，有(yǒu)多(duō)家(j€→ >iā)大(dà)型養殖場(chǎng)。記者與幾名養殖場(€"×✘chǎng)負責人(rén)接觸時(shí'÷>₽)，他(tā)們均搖頭表示難以支撐下(xià)去(qù)，“現(xiεδφàn)在是(shì)進退兩難，不(bù)斷借錢(qián)填窟窿，卻ε<"不(bù)知(zhī)道(dào)能(néng)不(bù)能('¥"÷néng)盼到(dào)生(shēng)豬漲價的(de)時(shí)¶∞候”。

　　武鳴縣養豬協會(huì)的(de)三四個≥‌¶(gè)養豬大(dà)戶，都(dōu)對(duì)行(xíng)業≈§λ(yè)前景不(bù)看(kàn)好(hǎo)。≈∞©γ該協會(huì)會(huì)長(cháng)羅先生(shēng)表示，∏ 去(qù)年(nián)以前，武鳴母豬存欄量是(shì)1₩™3萬頭，現(xiàn)在銳減到(dào)8萬頭。整個(gè®σ←•)武鳴，有(yǒu)大(dà)大(dà)≠☆小(xiǎo)小(xiǎo)養殖場(chǎng)500家(ji ÷↔'ā)，但(dàn)這(zhè)兩年(ni✘‍án)已經有(yǒu)不(bù)少(shǎo)人(ré∏λ♣βn)退出。

　　覃先生(shēng)是(shì)武鳴養殖大(dà)戶，這(zhè)兩年(n¥<®ián)來(lái)已經虧了(le)200多(dπ•∑uō)萬元，原先開(kāi)上(shàng)百萬元的(de)♣ε☆÷車(chē)，現(xiàn)在不(bù)得(de)不(bù)以¶≈$±一(yī)輛(liàng)二三十萬元的(de)轎車(chē) §代步。

　　在參觀他(tā)設在城(chéng)廂鎮合旗村(cūn)的(de)₩$✔養殖場(chǎng)時(shí)，他(tā)無奈地(dì)告訴南(nán)>β國(guó)早報(bào)記者，他(tā)的≠αφ↔(de)許多(duō)同行(xíng)已經負債而退。“寒冬≈₹☆是(shì)從(cóng)2012年(nián)10月(y₽&φuè)開(kāi)始，持續了(le)17個(gè)月(yuè)。我們之所↔≥以沒有(yǒu)退出，一(yī)是(shìσ♥)在這(zhè)行(xíng)業(yè)已經 λ 混了(le)十幾年(nián)，比較熟悉，要(yào)放(fàngγγ)棄後重新創業(yè)，确實無所适從(cóng↓≠)；二是(shì)還(hái)有(yǒu)些(xiē)老↑♠&↔(lǎo)底支撐。為(wèi)了(le)維持開(kāi)支，有(yǒu)→€許多(duō)人(rén)融資、借高(gāo)÷"↓利貸、變賣小(xiǎo)車(chē)、抵押房(fáng)屋等，↔♥©希望能(néng)夠堅持到(dào)***後”。

　　拖欠飼料廠(chǎng)的(de)貨款，是(shì)養殖戶÷β苦撐下(xià)去(qù)的(de)***辦法。植£ δ 先生(shēng)稱自(zì)己應付給飼料££∑供應商的(de)貨款是(shì)20多("≠♦duō)萬元，自(zì)己還(hái)借了(le)親戚朋(péng)友‌<₩(yǒu)50萬元，“從(cóng)去(qù)年(nián)到(dào£• )現(xiàn)在，我的(de)養殖場(chǎng)存欄量一∑♥Ω(yī)直沒有(yǒu)變，我這(zhè)兩年(nián) γ實際上(shàng)是(shì)虧了(le)70多(duō)萬元”。為(<✔'wèi)了(le)穩住工(gōng)人(r®αén)，他(tā)堅持不(bù)動賣“豬糞★←≠”所得(de)的(de)錢(qián)，“®★×$這(zhè)是(shì)到(dào)年(nián)底給工(&&gōng)人(rén)發工(gōng)資和(hé)獎金(jīδλ₹≤n)的(de)”。

　　到(dào)了(le)重新洗牌時(shí)

　　許多(duō)養殖戶認為(wèi)，生(shēng↑≥)豬價格一(yī)直低(dī)迷，這(zhè)與大(dà)集團“囤貨 ♠£待價”以及進口凍肉沖擊有(yǒu)一(yī)定關系。在武鳴，一(y‍↓€☆ī)家(jiā)引進來(lái)的(de)大(dà)型食品廠(chǎng) γ∞，屠宰設計(jì)能(néng)力是(shì)4000多(duō)頭​↑×&。去(qù)年(nián)該廠(chǎng)投産，每€ γ天屠宰生(shēng)豬1000多(duō)頭↔≥‍φ，現(xiàn)在每天隻有(yǒu)400多(duō)頭，數(≈↕≤♣shù)量減少(shǎo)，“該廠(chǎng)總部從(cóng)今年(γ£nián)以來(lái)，還(hái)進口了(✘$™λle)325噸凍肉沖擊市(shì)場(chǎng)”。

　　羅先生(shēng)介紹，每次生(shēn"&©g)豬價格上(shàng)漲，大(dà)集團都(dōu)會(huì)Ω→大(dà)量收購(gòu)生(shēng)豬γ‍♦λ，暗(àn)中囤積起來(lái)，看(kàn)起來(lái)是(★​shì)對(duì)養殖戶有(yǒu)某些(xi ♠±¥ē)益處，但(dàn)待到(dào)生(shēng)豬降價時(shí§∑±)，大(dà)集團卻抛售大(dà)量的(de)肉品，“中和(hé)”整個(g₩×≤è)市(shì)場(chǎng)，而該公司φ÷卻從(cóng)中獲取更大(dà)的(de)利潤φ✘。這(zhè)種情況在武鳴是(shì)比較明(míng)顯的(de)，當地∑×₹₩(dì)的(de)一(yī)家(jiā)大(₽Ω∑↕dà)公司就(jiù)經常以如(rú)此手法操作(zuò)，“在全國(guó)→↓£一(yī)些(xiē)地(dì)方，也(yě‍•)存在如(rú)此現(xiàn)象”。

　　盡管受訪的(de)衆多(duō)養殖戶對(duìφ÷)“寒冬”持續這(zhè)麽久有(yǒu)些(xiē)心煩意亂，但(¶×<dàn)他(tā)們也(yě)坦言“行(xíng)業(yè)如(rú)此慘淡，$©可(kě)以起到(dào)重新洗牌的(de)作(zuò)用(​​δ±yòng)，未嘗不(bù)是(shì)好(hǎo)事(shì)γφδ”。

　　漲價的(de)空(kōng)間(jiān)并不(bù)大(d•©™à)

　　對(duì)于大(dà)集團操控市(shì)場(chǎng↔∏ →)之說(shuō)，武鳴農(nóng)業(yè)局有(yǒu)關負責人(réββ♣n)黃(huáng)女(nǚ)士予以否認。

　　黃(huáng)女(nǚ)士認為(wèi)，某一(yī)家↓±©✔(jiā)大(dà)型食品公司在某個(gè£Ω→↔)地(dì)區(qū)的(de)收購(gòu)量确實大(dà)©☆ ，但(dàn)仍未達到(dào)壟斷的(de)地(dì)步，畢竟大(dà¥✘✔÷)的(de)流通(tōng)市(shì)場(chǎng)還(h♣∞↓ái)不(bù)由他(tā)們來(lái)主導。全國αφ(guó)、全區(qū)的(de)生(shēng)豬市(shì​'★®)場(chǎng)之所以一(yī)直低(dī)迷，與生(sh♦‍ēng)豬存欄量過多(duō)有(yǒu)關。早在兩年(nián)前©&&γ，養殖業(yè)發展勢頭較好(hǎo)，有(yǒu)許多(d÷★γ→uō)人(rén)便進入這(zhè)一(yī)行(xíng)業(yè)，導緻 "♦™盲目養豬的(de)現(xiàn)象。這(zhè)兩年≈‍§(nián)沒有(yǒu)發生(shēng)大(dà)的(de)疫情，↔ 所以生(shēng)豬存欄量有(yǒu)'$增無減，價格降下(xià)這(zhè)是(shì)自(zì)然的(→®δde)現(xiàn)象。

　　“作(zuò)為(wèi)主産區(qū)之一(yī)σ™£←的(de)玉林(lín)市(shì)，生(shēng)豬存欄量更多(du♠♥ō)，價格更加便宜，故此本地(dì)的(de)大(dà)型食品φ®₹♦企業(yè)都(dōu)前往玉林(lín)收購(gòu)生(s÷∞‌✘hēng)豬。”黃(huáng)女(nǚ)士介紹說(≤♥₩shuō)，進口肉品對(duì)市(shì)場(chǎng)的​€(de)影(yǐng)響并不(bù)大(dà)。

　　自(zì)治區(qū)畜牧研究所種豬場(chǎng)∑•≈的(de)潘先生(shēng)也(yě)與黃(huá↕¥ng)女(nǚ)士的(de)說(shuō)法相(xiàng)似。他↕↕(tā)提及，許多(duō)企業(yè)生(♣☆shēng)産能(néng)力減少(shǎo)也(yě)直接影(yφ↓  ǐng)響這(zhè)個(gè)行(xíng)業(yè)。現$←₹(xiàn)在，有(yǒu)許多(duō)企業(>↔yè)的(de)員(yuán)工(gōng)在減少(shǎo)，±‍∞ 食堂采購(gòu)豬肉數(shù)量銳減。況且，天氣開(k↑λāi)始轉熱(rè)，人(rén)們對(duì)α↓σ肉類的(de)需求也(yě)相(xiàng)應下(xià±↓₹÷)降。

　　3月(yuè)25日(rì)上(shàng)午，自(zì)治區(qū)畜₹<牧總站(zhàn)有(yǒu)關負責人(rén)許典新說(shαεuō)，連續3年(nián)，全區(qū)的(de)生(s↑≤hēng)豬存欄量都(dōu)保持在35α✘₽β00萬頭左右，所以說(shuō)生(shēng ✔♦)豬産能(néng)供大(dà)于求是(shì)低(dī)迷的♠≠ ∞(de)根本原因。今年(nián)以來(lái)生(shēng)豬供銷↔ ¶出現(xiàn)緩慢(màn)的(de)★≤情況，是(shì)與前段時(shí)間(jiān)學生(shēn∞✔g)放(fàng)假、學校(xiào)飯堂停止采購(♦ gòu)，以及大(dà)家(jiā)過春節都(dōu)有(yǒuα♠)關。房(fáng)地(dì)産低(dī ☆‌')迷之下(xià)，建築工(gōng)地(dì)上 →α≈(shàng)的(de)消費(fèi)豬肉的(d∞♣$✘e)主力軍農(nóng)民(mín)工(gōng)少(shǎo)了(♥★©le)，也(yě)直接影(yǐng)響到(dào)生(shēng)豬的(d€∞e)收購(gòu)價。

　　許典新提及，前些(xiē)天，他(tā)到(dào)各地(¥₹≈dì)市(shì)縣的(de)養殖基地(dì)調查，發現(xià↑≠‍✔n)一(yī)些(xiē)小(xiǎo)型的(de)養殖場(chǎng)已經©$&←關閉，大(dà)的(de)資金(jīn)雄↑≥<厚的(de)養殖企業(yè)還(hái)在苦撐著(zhe)，困難重重，但(₩ ♣©dàn)他(tā)相(xiàng)信“寒冬”會(huì)過去(qù)的(☆♣de)，生(shēng)豬會(huì)适時(shí)漲價的( ∑‍de)，收購(gòu)價有(yǒu)可(kě)能(n←✘☆≠éng)維持平本的(de)狀态。在這(zδ←hè)過程中，整個(gè)行(xíng)業(yè)都(dōu)會(huì)©‍♣面臨著(zhe)重新洗牌。