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豬市(shì)迷霧重重,數(shù)據紛亂,五一(yī)節日(rì)期間(j✘§ iān)豬價更是(shì)漲跌互現(xiàn)。養豬人(rén)與屠宰場(c<±hǎng)之間(jiān)展開(kāi)博弈較量。一(yī ₩→)直以來(lái)屠宰企業(yè)站(zhàn)在生(shēng)豬需求 ×和(hé)豬肉供應兩端,掌控生(shēng)豬與豬肉的(de)定價,但(dàn '<♥)是(shì)四月(yuè)的(de)較量讓養豬人(rén)也(yě)開π↑↑(kāi)始有(yǒu)了(le)話(huà)語權。那(nà)麽,未來( →±lái)豬價是(shì)否還(hái)能(néng)咱們養豬↕♦人(rén)說(shuō)了(le)算(suàn)呢(ne)?小®≈®(xiǎo)編帶大(dà)家(jiā)一(yī)起來(lái)數(sh≠×ù)一(yī)數(shù)我們養豬人(rén)手裡(lǐ)的(d©≈₹e)籌碼。
1、生(shēng)豬供應減少(shǎo)将主導市(shì)場(chΩ$ǎng)主旋律
母豬肥豬均減少(shǎo):從(cóng)根源來®÷₹→(lái)說(shuō),生(shēng∑♣)豬供應減少(shǎo)在2014年(ni₩φ£án)就(jiù)已經決定了(le),母豬連續19個(gè)月(yuè♣ ★€)淘汰,存欄降至曆史***低(dī)。按農(nóng)業(yè)部數(shù)♦∞據測算(suàn),目前母豬存欄僅4000萬頭左右。¶Ω存欄***高(gāo)時(shí)期的(de)201λλ↔φ2年(nián)末,母豬存欄達到(dào)5000萬頭以上(™≈γshàng)。母豬大(dà)量減少(shǎo),肥豬怎能(néng)不(b≠≥☆↕ù)缺?商務部監測,3月(yuè)份下(xià)↔&₩旬全國(guó)300餘家(jiā)大(dà)型養殖企業(yè)育肥豬存欄&♦同比下(xià)降4.1%,其中大(dà)豬存欄同比下(xià)降6%≠φ♥,連續3個(gè)月(yuè)下(xià↑±♠→)降。從(cóng)數(shù)據可(kě)以看(kàn)出規φ™←×模豬場(chǎng)也(yě)存在縮減規模的(de)情況,而₽≈衆所周知(zhī)的(de)是(shì)2014年(nián)小(Ω'xiǎo)散戶大(dà)量退出。
收豬隻收健康豬:兩大(dà)“病死豬”事(shì)件(☆λαλjiàn)都(dōu)給屠宰場(chǎng)帶來(lái)影(yǐ∏§ng)響,使得(de)檢驗檢疫部門(mén)加強整δφ治和(hé)監管,屠宰企業(yè)提高(gāo)©♦'↓收購(gòu)标準,符合标準的(de)健康豬源減少(shǎo)✘λ±∑。這(zhè)也(yě)間(jiān)接造成生(shēng)豬供應減少(shǎ±o)。
環保倒逼退出:國(guó)務院4月(yuè)∞Ωα16日(rì)發布《水(shuǐ)污染防治行(xíng)動計(jφ★ì)劃》,簡稱“水(shuǐ)十條”。其中指出七個(gè)硬性指标,并明(m♥$íng)确指出,2017年(nián)底前依法關 ↓∞閉或搬遷禁養區(qū)內(nèi)的(de±♥↓♥)畜禽養殖場(chǎng)和(hé)養殖**§π™*戶,京津翼、長(cháng)三角、珠三角等區(qū)域提前一(yī)年β(nián)完成。未來(lái)人(rén)工(gōng)、土(tǔ)地(dì£)等養殖成本提升,這(zhè)将倒逼部分(fēε γn)養豬戶的(de)退出。
2、進口豬肉并不(bù)能(néng)抑制(zhì)豬價的(÷•σεde)上(shàng)漲
一(yī)直以來(lái),咱們養豬人(rén)一(yī)聽£ ε÷(tīng)到(dào)進口肉要(yào)來(lái)了(le)就(jiù∞'<)心生(shēng)恐懼。在去(qù)年(nián)豬價低(dī)迷的♠(de)時(shí)期,更是(shì)有±★(yǒu)大(dà)量網友(yǒu)聲討(tǎo)進口豬肉,認為(wèi)©∞進口肉是(shì)豬價一(yī)直不(bù)能(néng)上(sh'"↔àng)漲的(de)罪魁禍首。那(nà)麽事(>εshì)實到(dào)底是(shì)不(bù)£© 是(shì)這(zhè)樣呢(ne)?
1998年(nián)以來(lái)我國(guó)年←•↕(nián)進口豬肉占國(guó)內(nèi)豬≥↑↓×肉産量的(de)比例,大(dà)家(jiā)可(kě)以看(kàn)到(dà✔≠§o)進口肉量在2008年(nián)之前占總産量的(de)比例還↓'(hái)不(bù)到(dào)0.5%,2σ✘®δ008年(nián)奧運會(huì)開(kāi)始,我國(guó)對(duì)☆€豬肉的(de)需求量有(yǒu)了(le)明(míng)顯增加,進口肉量才<∏≈₹增至1%以上(shàng),2012年(nián)至2014年(nián)→€γπ每年(nián)進口豬肉量均占當年(nián)總産量的( ♠de)1.4%左右。也(yě)就(jiù)說(>♦shuō),咱們國(guó)家(jiā)的(de)§β∏自(zì)給自(zì)足率達到(dào)98%以上(shàng)。"☆ ♠試問(wèn),占總供應不(bù)到(dào)1.5%的(de)δ≤進口豬肉如(rú)何影(yǐng)響豬價呢(ne)?進口肉帶來(lái)的(£® ↕de)影(yǐng)響其實還(hái)是(shì)心理(l€$ǐ)上(shàng)的(de),***主要(yào)因↓✘σ素還(hái)是(shì)供應過剩。就(jiù)如(rú)同網友(yǒu✔¥←÷)刺笑(xiào)說(shuō)的(de):“當稻草(cǎo)的(de)重★β•✔量達到(dào)極限時(shí),***後的(de)任何一(yī)π 根無論什(shén)麽樣的(de)稻草(cǎα$™o)都(dōu)能(néng)壓死駱駝,***後一(yī)根稻草(cǎoπ),還(hái)是(shì)一(yī)根稻草(cǎo)擁有(yǒu)的(π₩de)重力,關鍵是(shì)它的(de)出現(x"•iàn)位置引起矚目。”進口肉伴随的(de γ♣)豬價下(xià)跌,其實還(hái)是(sh>☆ì)供應過剩情況下(xià)養殖戶恐慌性集中出欄給了(l'σδe)屠宰企業(yè)壓價的(de)機(jī)會(® δhuì)。從(cóng)進口肉的(de)數(shù)量上(shàng)來(lá↕♦≥i)說(shuō),并不(bù)能(nénδ€g)真正影(yǐng)響豬價。
3、仔豬價格高(gāo),提升養豬人(rén)未來(lái≠™↕←)心理(lǐ)價位
随著(zhe)生(shēng)豬價格的(de)上(shàn¶≈↓g)漲,仔豬價格也(yě)一(yī)路(lù)飙升£π,從(cóng)年(nián)前的(de)19.2元/公斤上(shà©♠ng)漲到(dào)現(xiàn)在24元/公斤。≈©←₩市(shì)場(chǎng)實際交易價格更高(gāo),↔★₩β目前10公斤仔豬的(de)價格基本在360-400元之間(jiān)。仔豬價格δ★♣的(de)升高(gāo)直接帶來(lái)的≤♥(de)影(yǐng)響就(jiù)是(shì)育肥豬成本的(d e)提升。大(dà)家(jiā)對(duì)後市(→β¥shì)的(de)看(kàn)漲及仔豬成本的(de)居高(gā₩π o)均将提升養豬人(rén)對(duì)後市(shì)的(de)心理<© (lǐ)價位。而在四月(yuè)份養豬人(rén)與屠宰企業(yè)的(d®♠$e)博弈中争取到(dào)些(xiē)許主動權後,養豬人(rén)對(★ε€duì)自(zì)己的(de)心理(lǐ)價格将更加自(zì)信、更加堅持。$↑✘這(zhè)将在生(shēng)豬供應緊張時(s$★σ♦hí)給屠宰場(chǎng)帶來(lái)定價壓力,γ$使其難以壓價收購(gòu)。
4、五、六月(yuè)豬價行(xíng)情為(w☆☆èi)七月(yuè)上(shàng)漲鋪®φσ路(lù)
仔豬價格一(yī)開(kāi)始暴漲,豬友(yǒuγ&σ∑)們就(jiù)反映了(le)市(shì)場(ch♦≠∞φǎng)上(shàng)賣小(xiǎo)豬的(de)太少(shǎo)λ了(le),這(zhè)也(yě)從(cóng)側面反映≠♣£→出了(le)去(qù)年(nián)能(né∏♥φng)繁母豬淘汰的(de)情況。按照(zhào)推§ λ"算(suàn),今年(nián)七月(yu耕σ)開(kāi)始可(kě)出欄肥豬數(shù)"♦€↕量會(huì)出現(xiàn)整體(tǐ)的(de)減少(shǎo) α基本已是(shì)定論。進入***氣逐漸炎熱(rèφ ¥✔),豬肉消費(fèi)開(kāi)始步入傳統淡季,因此雖然生(shēnσ ₽φg)豬供應減少(shǎo),但(dàn)是(shì)豬價受需求影(yδφδǐng)響仍不(bù)會(huì)有(yǒu)大(dà)幅度的(de)π×®增長(cháng)。如(rú)果五六月(yuè)豬價小(xiǎoδ✘₹)幅度震蕩或者緩慢(màn)增長(cháng),将為(wè₹ε§>i)七月(yuè)的(de)上(shàng)漲奠定基♥±礎;如(rú)果五六月(yuè)人(rén)為↔≈(wèi)影(yǐng)響豬價出現(xiàn)大(dà)幅度增長(cháng€&©),那(nà)麽七月(yuè)上(shàng)漲₩♣±将增添不(bù)确定因素。
以上(shàng)四點都(dōu)是(shì)咱們養豬人(rén)未來∑ ≤←(lái)博弈豬市(shì)的(de)籌碼。雖然整體(tǐ)來(lái)說(s×£≠huō)豬價未來(lái)是(shì)上∏☆(shàng)行(xíng)的(de),但(dàn)是(s$∑hì)仍然有(yǒu)一(yī)個(gè)因素在幹♠•擾著(zhe)上(shàng)行(xíng)的(γπ§de)幅度,那(nà)就(jiù)是(shì)消費(fèi)。從(cónπ♠g)去(qù)年(nián)開(kāi)始,豬肉 δ消費(fèi)疲軟一(yī)直籠罩著(zhφ ♠e)整個(gè)市(shì)場(chǎng)。近÷¥(jìn)期白(bái)條肉的(de)銷售不(bù•λ♠)暢也(yě)已經是(shì)衆所周知(z✔δhī)的(de)事(shì),屠宰企業(yè)銷貨困難,豬源又(yòu)緊<§Ω張,漲跌兩難,所以一(yī)有(yǒu)機(j↓ī)會(huì)還(hái)是(shì)要(yào)壓低(dī)豬Ω€價來(lái)控制(zhì)自(zì)己的(de)成本。在需求疲軟≈φ≠¥的(de)情況下(xià),白(bái)條肉價格将一(πβΩ®yī)定程度影(yǐng)響白(bái)條肉的(de¥✔♦)銷量,因此生(shēng)豬是(shì)否供☆≈不(bù)應求還(hái)是(shì)要(yào)看(>€♥kàn)未來(lái)的(de)白(bái∑Ωλ)條肉銷量。總的(de)來(lái)說(shuō),消費≈'(fèi)仍然是(shì)下(xià)半年(nián)豬¶≤價能(néng)爬多(duō)高(gāo)的(de)關鍵影(yǐng)響因素"↔¶<。
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