2014豬價低(dī)，養豬人(rén)***也(yě)退了(le)不(b÷§λù)少(shǎo)。随著(zhe)春天的(de±γγ )到(dào)來(lái)，豬價也(yě)終于有(yǒu)了(le)上(shà​§ng)漲的(de)趨勢。上(shàng)漲的(de)¶¶≥®苗頭一(yī)現(xiàn)，就(jiù)有(yǒu)專家(ji ☆$ā)預測今年(nián)或有(yǒu)望7.5元、8元、9元。并且分(fēn)析得(de)頭頭是(shì)是(shì)道(dào)×™♦：

　　相(xiàng)對(duì)過剩的(de)♥β♣産能(néng)基本被淘汰，而且産能(néng)下★÷∑(xià)降還(hái)将繼續，有(yǒu)>₽望持續至今年(nián)年(nián)中。“馮永輝表≈≥示，今年(nián)的(de)生(shēng)豬供應有(yǒu)望從(cóng ÷)年(nián)初一(yī)直下(xià)降至年(ni​•¥án)末，這(zhè)将導緻供應持續減少(shǎo)、供→σ需缺口持續擴大(dà)、豬價持續上(shΩ♦àng)漲。馮永輝預測，至2015年(nián)末，豬價有(yǒu)望震蕩漲至8元-8.5元/斤。”全年(nián)呈現(xiàn)上(shà✔≤ng)半年(nián)低(dī)、下(xià)半年(nián)高(gāo)的(↔♣★de)‘對(duì)号（√）’走勢，平均價格有←↕¶≈(yǒu)望達到(dào)7.5元/斤。“他(tā)同時(shí)表示，若發生(shēng)較為(wèi)γ©♥ 嚴重的(de)疫情，則後期豬價有(yǒu)望突破9元/斤。”以目前的(de)存欄及需求情況看(kàn)，今年(nián)生(sh≤ ↑™ēng)豬市(shì)場(chǎng)将由基本平↓£♠衡向緊平衡，再向略微(wēi)缺口轉變。“馮永輝認為(wè★Ω←i)，生(shēng)豬市(shì)場(chǎng÷")已經進入新一(yī)輪周期性上(shàng)漲，高(gāo)點可(kě)能$ε ♦(néng)在2016年(nián)，2015年(nián)全年(nián)将處于新周期的(de)上(shà"Ω>×ng)漲期，但(dàn)過程可(kě)能(né">​ng)較為(wèi)平緩，”100元-200元/頭的(de)均衡盈利便已達到(dào)預期。“

　　一(yī)看(kàn)過去(qù)，這(zh♠™ è)分(fēn)析不(bù)乏有(yǒu)理(lǐ)，但(dà♦₹n)有(yǒu)網友(yǒu)就(jiù)表示”簡直吃(chī)飽了↑→©≠(le)撐的(de)，中國(guó)的(de)豬市(™₽πΩshì)都(dōu)被預測給搞砸了(le)，剛有(yǒuΩ ₽)點希望就(jiù)又(yòu)在忽悠，看(kàn)有(yǒu)誰還(δγα♠hái)信專家(jiā)的(de)當“，多(duō)麽複雜(zá)的(★≤₩de)一(yī)種心情，即盼望豬價的(de)上(shàn≈α"g)漲，又(yòu)怕豬價上(shàng)₽₽±漲隻是(shì)夢一(yī)場(chǎng)，好(hǎo)不(bù)容易上(shàng)漲了(le)，又(ε☆✘₩yòu)怕專家(jiā)的(de)預測将它打破。由此甚至有(yǒu)網友(yǒ♥'✔σu)說(shuō)：”他(tā)不(bù)忽悠那(nà)麽多(duō) ↑連帶産業(yè)鏈怎麽活。***多(duΩ♣ō)也(yě)就(jiù)8塊每斤。降低(dī)成本，提高(gāo)利潤，才是(shì)養豬人(rén)∑★®的(de)真出路(lù)“，憤怒而又(yòu)理(lǐ)性的(de)批評♣×，也(yě)許說(shuō)出了(le)很(hěn)多(duō)養豬人(→‌♠♥rén)的(de)心聲。

　　豬e網認為(wèi)豬價能(néng)漲到(dào)這(zhè)麽高(∞$gāo)養豬人(rén)當然高(gāo)興，可(kě)問(wèγ₽σ±n)題是(shì)現(xiàn)實的(de)市(shì)∑÷♥場(chǎng)真的(de)可(kě)以如(rú)預測般那(nà₽¥♦‌)樣美(měi)好(hǎo)嗎(ma)？微(w<↑"ēi)利時(shí)代的(de)開(kāi)啓、收儲肉、進口肉、走私肉都♦‌(dōu)都(dōu)沖擊著(zhe)供大(dà)于求的(de)國♣×(guó)內(nèi)生(shēng)豬市(shì₽←)場(chǎng)。這(zhè)麽高(gāo)的(de)預測，或許會(h¶↕♦✘uì)讓養豬人(rén)頭腦(nǎo)發熱(rè)，但(dà ≤n)大(dà)多(duō)數(shù)養豬人(rén)對(duì"∞±')于現(xiàn)實市(shì)場(chǎn∏≥↕g)還(hái)是(shì)持保守态度的(de)。現(xià←±≤εn)在的(de)上(shàng)漲，多(duō® ✘)數(shù)不(bù)是(shì)養殖戶壓欄的←≤(de)結果，而是(shì)大(dà)豬确實有(yǒu)所減少(shǎo•→≠)！說(shuō)他(tā)們沒信也(yě)好(hǎo)，說($≈$ shuō)他(tā)們不(bù)知(zhī)✘¥γ≤行(xíng)情也(yě)好(hǎo)，可(kě)是(shì)2014的(de)行(xíng)情誰的(de)不(bù)想∑​÷®再見(jiàn)。所以養豬人(rén)的(de)反應或§$δ許可(kě)以理(lǐ)解。

　　屠宰場(chǎng)壓價

2014年(nián)豬價持續低(dī)迷，養豬人(rén)紛紛抱怨屠宰場(chǎn≈¥g)壓價，可(kě)是(shì)，***近(jìn)的(de)一(yī)則新聞©α”全國(guó)規模以上(shàng)屠宰及肉類加工(gōng™‍)企業(yè)也(yě)虧損“讓我們看(kàn)到(dào)了(l∞δ÷e)屠宰場(chǎng)的(de)另一(yī)面，新聞£$∏中指出：

　　截至2014年(nián)底，全國(guó)規模以上(shàng)屠宰♦↔及肉類加工(gōng)企業(yè)3786家(jiā)中，共有(yǒu)虧損企業(yè)351家(jiā)，占比9.3%，行(xíng)業(yè)虧損率相(xiàng)較2013年(nián)的(de)8.91%進一(yī)步擴大(dà)。其中，牲畜屠宰業(yè)有(yǒu)137家(jiā)虧損企業(yè)，同比增長(cháng)12.3%;禽類屠宰業(yè)有(yǒu)94家(jiā)虧損企業(yè)，同比增長(chá&"₹ng)18.9%;肉制(zhì)品及副産品加工(gōng)業(↑€♦yè)有(yǒu)120家(jiā)虧損企業(yè)，同比下(xià)降2.4%。從(cóng)虧損額看(kàn)，牲畜屠宰∑£企業(yè)虧損額13.47億元，同比增長(cháng)70%;禽類屠宰企業(yè)虧損11.05億元，同比下(xià)降10%;肉制(zhì)品及副産品加工(gōng)企業(yè)虧損額9億元，同比上(shàng)升24.8%。

　　而對(duì)于這(zhè)一(yī)現(x>®♠iàn)象的(de)造成，世界肉類組織副主席、中國¥β(guó)肉類協會(huì)執行(xín∑↓βg)會(huì)長(cháng)李水(shuǐ)龍認為(wèi)，2014年(nián)屠宰業(yè)利潤下(xià)滑、虧損企業(yè)較多(du∑ε©Ωō)的(de)原因主要(yào)是(shì)産能(né∞§≠εng)利用(yòng)率低(dī)下(xià)。”規模以上(s✔☆'hàng)企業(yè)在行(xíng)業(y觱φ•)內(nèi)占比僅在20%左右，其餘80%都(dōu)屬于小(xiǎo)微(wēi)企業(yè)，因此相(xià✔​•¥ng)互之間(jiān)争搶原料，造成先進産能(néng)閑置，行(xσ§≠íng)業(yè)結構性失衡。“

　　此外(wài)，加工(gōng)效益不(bù)高("∞gāo)也(yě)是(shì)原因之一(yī)。李水(shuǐ)龍介紹₩π®¶，從(cóng)規模以上(shàng)屠宰及肉類加工(gōng)÷λ∏企業(yè)整體(tǐ)情況看(kàn)，主營業(yè)務收入利≥π潤率為(wèi)4.7%，比農(nóng)産品加工(gōng)業(yè)平均<↔✘水(shuǐ)平還(hái)低(dī)1.6個(gè)百分(fēn)點。

　　小(xiǎo)編了(le)解到(dào)，屠宰場(chǎng)也(yě)虧ε←本，養豬戶也(yě)虧本，那(nà)養豬戶抱怨屠宰企業(y&£‍è)壓價，是(shì)否要(yào)換一(yī)種态度& ±→了(le)？屠宰場(chǎng)産能(néng)利用λ₹δ(yòng)率低(dī)下(xià)确實是(‌¥®shì)一(yī)個(gè)問(wèn)題，小(xiǎo)編近(∞>jìn)期看(kàn)到(dào)一(yī)個(gè)”德國(guó)殺豬≠♦&§流水(shuǐ)線“的(de)視(shì)頻✘♦ ∏(pín)，不(bù)得(de)不(bù)歎服他(§φ£Ωtā)們的(de)機(jī)械化(huà)技(jì)術(shù)的(de)↔‍©☆高(gāo)超，若我國(guó)屠宰企業(yè)有(yǒu)這(z₹δ±hè)樣的(de)屠宰設備和(hé)流程，其産能(néng≥×€₽)利用(yòng)率就(jiù)不(bù)可(kě)能(n& ‍éng)會(huì)低(dī)了(le)。我國(guó)的(≈π•de)人(rén)工(gōng)成本越來(láσ§≈δi)越高(gāo)，而德國(guó)的(de)這(zhè)一(yī)屠∏£宰流程，加起來(lái)一(yī)條線上(shàng)隻要(y∞€¥εào)10幾個(gè)人(rén)！

　　如(rú)今豬價低(dī)迷，肉價也(yě™♠£↓)低(dī)迷，而一(yī)頭生(shēng)豬從(c↓∏÷óng)出場(chǎng)到(dào)消費(f‌δ≠λèi)者手中，要(yào)經過豬經紀、本地(dì)中介、跨地(♠γ"dì)區(qū)收豬人(rén)、屠宰場(chǎng)♣σα☆、豬肉零售商等中間(jiān)環節，每一(yī)個(gè)環節都(≤§®®dōu)得(de)保持他(tā)們的(de)利潤，這(zhè)樣"☆×一(yī)來(lái)，養豬業(yè)利潤不(bù)高(g₩™āo)可(kě)以解釋了(le)。而養殖戶虧得(de)慘，豬肉 π價格卻依然不(bù)見(jiàn)所動，也(yě)就(jiφ∑ γù)可(kě)以理(lǐ)解了(le)。一(yī)般分(f©€​ēn)析成本都(dōu)會(huì)從(cóng)養殖戶、屠宰企業(yè)、豬♠±↓肉零售環節去(qù)分(fēn)析，而中間(jiān)的(de)豬經紀、$"豬中介、收豬人(rén)方面由于顯得(de)分(fēn)散且流動性​±Ω強卻很(hěn)少(shǎo)分(fēn)析λ€這(zhè)一(yī)塊。

　　生(shēng)豬補貼難拿(ná)

　　生(shēng)豬補貼，本是(shì)國(guó)家(jiā)為< ™Ω(wèi)了(le)讓養豬戶有(yǒu)一(yī)₩↑定的(de)保障，可(kě)誰知(zhī)“上(shàng§λ♠)有(yǒu)政策，下(xià)有(yǒu)對(duì)策”。養豬人(rénβδ€)一(yī)直就(jiù)對(duì)生(shēng)豬補貼™™φ≥拿(ná)頗有(yǒu)抱怨，剛出來(lái)的(de)©→↕$新聞“央視(shì)再曝黑(hēi)幕：咱養豬≥ ≤人(rén)拿(ná)補貼咋那(nà)麽難？！”更是(shì)讓養豬π≤人(rén)直呼終于有(yǒu)人(rén)報(bào)道(dào)這± ©®(zhè)個(gè)事(shì)了(le)！為(wèi)了(le)這(zhè)補貼，下(xià)面的(de)∞'相(xiàng)關人(rén)員(yuán)無所不(bù)用( ☆→yòng)其極，用(yòng)各種方法騙取這(zhè)補貼，虛假申報(bào∏±∑)材料、虛報(bào)生(shēng)豬出欄量、♣§₩∑虛假項目建設方案、虛假環評意見(jiàn)等等各₩φ₩♠種方法。更有(yǒu)企業(yè)為(wèi)了(le)這(zhè)一(★α★δyī)筆(bǐ)可(kě)觀的(de)補貼擴大(dà)生π★'←(shēng)豬養殖規模（也(yě)有(yǒu)說(shuō)是(s¥→←hì)2011年(nián)的(de)養豬高(gāo)峰期吸引大(dà)量企業(y♣∞™è)入駐養豬業(yè)），導緻生(shēng)豬産業(yèα∞)大(dà)量供過于求造成2014年(nián)的(de)生(shēng)豬亂象。

　　對(duì)于生(shēng)豬補貼這(zhè)塊，網友(yǒu↑π÷<)也(yě)表示：“看(kàn)了(le)以後隻能(néng)暗(àn)自(→¶zì)的(de)傷心，發放(fàng)是(shì)發放(fàng)$α¥₽了(le)，沒過多(duō)長(cháng)時(shí)間(jiān)又(↑®yòu)全部給征回去(qù)了(le)。說(shuō)是(shì)第二↔∑Ω年(nián)核實，到(dào)現(xiàn)在 σ"✔才明(míng)白(bái)原來(lái)上(shàn®¥♠g)當了(le)。”養豬人(rén)無奈地✔←↔→(dì)表示：“這(zhè)是(shì)全普遍現(xiàn)象。得(dβ• e)錢(qián)的(de)人(rén)不(bù)一(y↔φī)定多(duō)養豬，沒得(de)錢(qián)的©& ♦(de)人(rén)不(bù)一(yī)定​​α•就(jiù)沒養豬，這(zhè)太不(bù)公平”。

　　進口豬肉沖擊國(guó)內(nèi)豬市(shì)¶ 

　　國(guó)內(nèi)市(shì)場(chǎng$®¥)供過于求，大(dà)量的(de)進口豬•β®肉卻還(hái)是(shì)注入中國(guó)市(shì)場(chǎng)♣€©§，3月(yuè)14日(rì)，雙彙将進口3500噸凍豬肉的(de)消息傳出後，引來(lái)畜牧業(yè)多(duō)年(nλ→ián)未見(jiàn)的(de)公開(kāi)論戰± ‌±。在如(rú)此岌岌可(kě)危的(de'γ)豬市(shì)關鍵期，也(yě)難怪養殖戶激動了(l♣γ↓φe)。

　　對(duì)于進口豬肉，網友(yǒu)意見(jiàn)頗大(dà)：“‍‌這(zhè)兩年(nián)很(hěn)多(duō)非常有(yǒu)經驗的(>¥βde)養殖戶，他(tā)們都(dōu)是(shì)按豬多(duō)© ×少(shǎo)來(lái)判斷豬價的(de)，他(tγ↕÷ā)們賭了(le)二年(nián)了(le)，都(dōu)是(shìπ₽↓)虧本結局。現(xiàn)在***大(dà)問(wèn)題是(shì)進口豬¥λ肉，國(guó)內(nèi)越少(shǎo)進口量越大(d✔Ω​à)。”的(de)确，養豬人(rén)能(néng)知(zhīλ≈)道(dào)國(guó)內(nèi)的(de)豬有£₹φ(yǒu)多(duō)少(shǎo)，卻不(bù)知(zhī)¥♠σ‍道(dào)哪一(yī)天會(huì)有( " yǒu)多(duō)少(shǎo)的(de'π)進口豬肉，而進口豬肉，了(le)慢(màn)國(guó)家(j↓​​iā)對(duì)于國(guó)內(nèi)豬肉市(shì)場(chǎngλπ)的(de)一(yī)種調配的(de)政策，但(dàn)由此豬價的(de₩≈φ±)上(shàng)漲幅度就(jiù)受到(dào)¥↕

　　影(yǐng)響，網友(yǒu)如(rú)是‌♥±(shì)說(shuō)：“你(nǐ)為(©₹σ↓wèi)什(shén)麽不(bù)說(shuō♥♦Ω)說(shuō)進口肉？中國(guó)少(shǎo)了(le)，是(shì)©™♥÷因為(wèi)進口的(de)多(duō)了(le)。隻有(yǒu)全世界都(d®¶✔ōu)少(shǎo)了(le)，才可(kě)能(néng)真的λλ©(de)如(rú)你(nǐ)所說(shuō)。隻要(yào)國(guΩ§ó)肉豬少(shǎo)了(le)，就(jiù)會(h •≥uì)有(yǒu)大(dà)量進口。因為(wèi)我們糧價比人(rén♥¶↔©)家(jiā)高(gāo)太多(duō)，成本高(gāo♦≈≈)太多(duō)，價差在哪裡(lǐ)。不αδ(bù)會(huì)如(rú)你(nǐ)所說(shuō)的(de)Ω‍ •漲價的(de)。除非不(bù)進口了(le)。”對(duì)<∑±于進口豬肉，網友(yǒu)有(yǒu)許多(duōΩ≥)無奈，而網友(yǒu)也(yě)扔一(yī)種希望：“如(★← rú)果國(guó)內(nèi)不(bù)進口豬肉，在飼料方便想辦法₹±"×降低(dī)成本，是(shì)不(bù)‌‌'是(shì)養豬不(bù)賠錢(qián)，或少(shǎo)©×∑賠錢(qián)大(dà)家(jiā)還(hái)能(néng♦¥ §)樂(yuè)觀起來(lái)”，隻是(shì)許多(duō)因素制(zhì φ‌)約著(zhe)讓我們慢(màn)慢(màn)發現(xiàn)，不♦♣©(bù)進口豬肉，幾乎不(bù)可(kě)能(néng)。

　　如(rú)今的(de)養豬業(yè)，對(duì)于養豬↕£人(rén)來(lái)說(shuō)是(shì)一(yγ™ī)個(gè)莫大(dà)的(de)考驗了(le)，各方面的(de)壓力撲面而γ≠來(lái)。在論壇等多(duō)地(dì)中看(kàn)到(dào)，有(<₽♣yǒu)養了(le)十多(duō)年(nián)的(de)養豬人(rén)也(☆ ♥yě)稱這(zhè)豬市(shì)沒法混了(le)，不(bù)想λ 養了(le)，可(kě)想而知(zhī)，如(r₩®ú)今的(de)養豬業(yè)有(yǒu)多(du♦★©ō)艱難。養豬人(rén)都(dōu)會( ™γ huì)有(yǒu)理(lǐ)由抱怨很(hěn)φ 多(duō)東(dōng)西(xī)，但(d ​ àn)很(hěn)多(duō)人(rén)也(yě)在繼續堅₹•持，因為(wèi)對(duì)于許多(duō)養豬人(₽↑∑rén)來(lái)說(shuō)，除了(le)∏γ養豬，他(tā)們不(bù)知(zhī)道(dào)還(hái)可(kě)₩≈以幹什(shén)麽。但(dàn)抱怨歸抱怨，養豬路(lù)還(hái)是(s♣↓δhì)要(yào)繼續。未來(lái)的(de)養豬路(lù)上(shà↔>βεng)，還(hái)不(bù)知(zhī)會(huì)有(yǒu)什(sφ<✘§hén)麽困難，但(dàn)養豬人(rén)所要(yào)做(♣πzuò)的(de)，應該有(yǒu)以下(xià)幾個(gè↔™↑)方面：

　　一(yī)、提高(gāo)養豬技(jì)術(shù)。技(jì)術(shù)是(shì)讓養豬成本減少(shǎo)的(d£φσe)關鍵，也(yě)是(shì)讓養豬人(rén)不(bù)被淘↑$∏汰在路(lù)上(shàng)關鍵。提高(gāo)技(jì)術(shù∞≈)，意味著(zhe)在環保、産仔率、人(rén)才、↓λ✘₩飼料采用(yòng)率等各方面都(dōu)将有(yǒu)所提高(gāo)。

　　二、關注電(diàn)子(zǐ)商務。不(bù)管接不(bù)接受，它确實是(shì)許多(duō)δ±行(xíng)業(yè)的(de)大(dà)勢所趨，熱(rè)門(&‌≥mén)的(de)“互聯網+”，就(jiù)是(shì)一(yī)個(g∞¥è)見(jiàn)證，各個(gè)行(xíng)業(yè)都(dōu)在探索'≈“互聯網+”的(de)道(dào)路(lù)。養豬業(yè)的(de)中>₩‌ 間(jiān)産鏈在太長(cháng)，而電(diàn)子(zǐ)商€γ務的(de)***大(dà)優勢，就(jiù)是(shì)♣✘©'縮短(duǎn)了(le)行(xíng)業(yè)的(✘→<"de)産業(yè)鏈，即一(yī)個(gè)行(xíng)業(y×≈è)的(de)中間(jiān)環節。