教槽料，也(yě)稱代乳料、開(kāi)口料和±Ω(hé)人(rén)工(gōng)乳等，是(shì)一(yī) ≈λ種代替全乳而配制(zhì)的(de)飼料，主要(yào)用(yòng)于飼喂乳±α 仔豬(出生(shēng)後5-7天到(dào)斷奶後10天)，營養價值比較高(gāo)。

　　教槽料的(de)***初出現(xiàn)‌→主要(yào)是(shì)為(wèi)了(le)解決哺乳後±​期母乳不(bù)足或所含的(de)營養活性成分(fēn)不(bù)能(n♥∏éng)滿足仔豬快(kuài)速生(shēng)長(chán'♠♦g)的(de)需要(yào)等問(wèn)題。國(guó)外(wài)的☆γ"∞(de)豬用(yòng)教槽料興起于上(shàng)世紀80年(nián)代，90年(nián)代***普及。業(yè)內(nèi)普¶∏→€遍認為(wèi)“1997年(nián)台灣安佑集團代理(lǐ)美(měi)國(guó✔δ)藍(lán)雷公司的(de)教槽料，引進入中國αα‍(guó)大(dà)陸”作(zuò)為(wèi)教槽料引進我國(gu'♣ó)的(de)标志(zhì)。但(dàn)2000年(nián)以前我國(guó)生(shēng)豬<"επ業(yè)的(de)養豬模式主要(yào)是(shì)散戶∏®£散養，教槽料的(de)推廣和(hé)使用(yòng)受到(dào)¥ •很(hěn)大(dà)的(de)***。随著(↔®'zhe)養殖業(yè)規模化(huà)、集約化(huà)的(de)<¥​迅速發展，為(wèi)了(le)提高(gāo)母豬的(de)利用(yò♥÷ ng)率，仔豬斷奶提前到(dào)21天，教槽料市(shì)場(chǎng)進入快(±€kuài)速成長(cháng)期。歐洲的(de)教×₽₹↓槽料已經是(shì)必需品，覆蓋率至少(shǎo>γ£)90%。但(dàn)是(shì)目前教槽料在我國(guó)的(de)使用(yòng)‌€¥情況不(bù)是(shì)很(hěn)理(lǐ)想，整個(gè)♦α≈市(shì)場(chǎng)的(de)覆₩®Ω₽蓋率不(bù)足25%，大(dà)多(duō)數(shù)養殖φ♠δ 戶對(duì)教槽料的(de)認識不(bù)到(dào)位，加上(<$↔$shàng)教槽料的(de)價格居高(gāo)不(bù)下(§<÷xià)，他(tā)們仍未真正接納“教槽料”。

　　有(yǒu)業(yè)內(nèi)人(∞‍₽rén)士斷言，教槽料還(hái)有(yǒu)至少(shǎ≥₹☆®o)10年(nián)的(de)高(gāo)速發展期。其原因如(rú)"λ下(xià)：1)減少(shǎo)仔豬腹瀉。近(jìn)幾年(nián)仔豬腹瀉問(<$₩wèn)題比較嚴重，呈現(xiàn)較高(gāo)的(de)發病率和(hé)死π£↑亡率，給養豬戶造成了(le)較大(dà)的(d≥∏€βe)經濟損失，為(wèi)了(le)把豬養好(hǎo)，一≠π (yī)些(xiē)原先不(bù)用(yòng)教槽料的(de)養殖♠δ 戶會(huì)更加注重前期的(de)投入，成為∑☆(wèi)教槽料企業(yè)的(de)新用(yòng)戶∑맩。2)誘導仔豬采食并提高(gāo)仔豬的(de)采食δ↑量。仔豬斷奶後***少(shǎo)要(yào)飼喂教槽料兩周，按 §∑ε平均每天采食量為(wèi)300g，仔豬***少(shǎo)要(yào)吃(chī)4-5kg教槽料，而目前的(de)飼喂周期僅為(wèi)5-7天，飼喂量多(duō)在2kg左右。如(rú)果養殖戶加深對(duì)教槽∑•料的(de)認識，那(nà)麽其需求量将增加。3)環保。養豬業(yè)遭遇環保問(wèn)題日(r   ì)趨嚴重，經營成本一(yī)再攀升，***養殖将成為(wèi)行( ↓÷xíng)業(yè)主流。***養豬就(jiù)>←必須用(yòng)教槽料，它是(shì)适應α←↑這(zhè)個(gè)時(shí)代的(de)發展要(yβ$ào)求的(de)。

　　近(jìn)10年(nián)來(lái)，不(bù)少(shǎo)的♥♦(de)飼料企業(yè)關注到(dào)教槽料潛在的(de≥¶₩•)發展空(kōng)間(jiān)，他(tā)們想盡一(yī)切辦♠σ€λ法，要(yào)生(shēng)産教槽料。然而，±§殘酷的(de)事(shì)實教育了(le)他(tΩ≥₹♥ā)們：要(yào)麽，他(tā)們糾纏在教槽料上(shàn∑≤™g)，死在了(le)教槽料上(shàng);要(yào)麽，他(tā)們放(fàng)棄了(le)嘗試，開(kāi)始走  ↓向了(le)教槽料***化(huà)生(↑✔shēng)産企業(yè)的(de)OEM代加工(gōng)方式。實際上(shàng)，目前幾個(gè)***的(de↔σ© )教乳料企業(yè)，其銷量的(de)大(dà)半，來(lá$÷i)自(zì)同行(xíng)的(de)¥×→購(gòu)買反包，而不(bù)是(shì)直接銷售給了( ←✔le)養殖場(chǎng)和(hé)養殖戶¥&，如(rú)大(dà)北(běi)農(nóng)、安佑、金∞∞(jīn)新農(nóng)、大(dà)台農(≈£nóng)、湖(hú)南(nán)百宜等企業(yè)投資巨額資→↓$γ金(jīn)打造的(de)***教槽料生(shē&♠ng)産線，成為(wèi)同行(xíng)企業✔γ(yè)OEM代加工(gōng)的(de)重要(yàoσ×‍)基地(dì)。為(wèi)什(shén)麽教槽料需α£↓¥要(yào)***化(huà)生(shēng)産企業(yè)來(lái)完成呢♥"™♣(ne)?

1、産品配方技(jì)術(shù)推動品牌

　　乳仔豬營養與消化(huà)生(shēng)理(lǐ)：哺乳期的(de)乳仔α♣豬消化(huà)生(shēng)理(lǐ)，與30公斤以後的(de)消化(huà)生(shēn•™g)理(lǐ)有(yǒu)很(hěn)大(dà)的(de)差異，這(δ≈zhè)也(yě)是(shì)很(hěn)多(duō)企業(y"'​è)用(yòng)盡努力，沒有(yǒu)‌↓₹ 取得(de)成功的(de)一(yī)個(gè)原因。用(yòng✔<)常規的(de)理(lǐ)論做(zuò)出來(lβ÷ái)的(de)飼料配方，在教槽料使用(yòng)中，總是(shì)莫名其妙的£®(de)被投訴很(hěn)多(duō)稀奇古怪的(de)毛×ε病。當然，企業(yè)的(de)品牌也(yě)由于高(gāo)端産≥←品教槽料的(de)質量問(wèn)題而受到(dào)影(yǐng)響。÷≠δ★畢竟，教槽料産品是(shì)提升豬料飼料企業(yè)産品品牌**₹★↔≥*有(yǒu)效的(de)武器(qì)之一(yī)。↓φ &

　　在豬場(chǎng)經濟效益容許的(de)空(kōng)間(jiān)內(&δδ±nèi)，“類似母乳的(de)飼料”的(de)配方選擇和(hé)組成配方的(de)原料選擇是(shì)所謂的​©(de)“教槽料的(de)技(jì)術(shù)含量”，也(yě)是(shì)各種品牌的(de)教槽料的(de)技(‍$∏jì)術(shù)競争點。通(tōng)過對(duì)仔豬斷奶前後生(shēn©₩g)理(lǐ)特點分(fēn)析，結合仔豬斷奶前後飼料表現(xiàn)形ε¥→≥式的(de)變化(huà)，我們認為(wèi)教槽料設計(jì)←∏原則應以改善仔豬腸道(dào)健康為(w>‍èi)中心，***關注低(dī)抗原蛋白(bái)、小(xi≥♠ǎo)分(fēn)子(zǐ)蛋白(bái)、∑₩≥易消化(huà)澱粉及乳糖替代品、短(duǎn)​φγ↓鏈脂肪等關鍵原料的(de)選擇。***的(de)教槽↕↔料應該解決兩大(dà)問(wèn)題：1)哺乳期培養仔豬的(de)斷奶适應，解決斷奶仔豬腹瀉和(héβ γ→)失重導緻的(de)腸道(dào)健康等問(wèn)題。因此，将哺乳母豬和•×≈(hé)仔豬的(de)飼養和(hé)管理(lǐ)放(fàngε♦)在同一(yī)個(gè)系統去(qù)考♥×慮，在該理(lǐ)念指導下(xià)的(de)産房(fáng)仔豬補料設​≥₹計(jì)，有(yǒu)利于強化(huà)仔豬的(d★∑ ≥e)斷奶适應。“補料”不(bù)完全是(shì)仔豬所需營養的πγ£(de)補充，更重要(yào)的(de)✘¥λ÷是(shì)讓仔豬在斷奶前就(jiù)接觸非母乳性的(de)固體(t♥↔‌>ǐ)食物(wù)，刺激腸道(dào)的(de)發育，促進腸道(dào ♣)內(nèi)酶生(shēng)成系統的(de)€Ω形成;2)斷奶後适應非母乳性的(de)固體(tǐ)飼料。飼料品↓®質的(de)優劣可(kě)以通(tōng)過簡單的(de)評價方式，即“4個(gè)1”的(de)标準：1分(fēn)鐘(zhōng)溶水(shuǐ)、1小(xiǎo)時(shí)誘食、1天消化(huà)、1周增重，以“4個(gè)1”為(wèi)标準的(de)營養配方設計(jì)理(lǐ)念、原料選擇與預處理♣≈↑‍(lǐ)将是(shì)産品競争的(de)關鍵點。

2、原料新鮮度促進***

　　當前配方的(de)真締是(shì)配方本身(s✘$€hēn)差異不(bù)大(dà)，所用(yòng)原料質α↔≠量和(hé)生(shēng)産過程的(de)嚴格  >控制(zhì)，使産品出現(xiàn)了(le)變異!對(duì)于教槽料來(lái)說(shuō)，尤其明(míng)顯。教₽‌槽料對(duì)品質有(yǒu)極高(gāo)的(de)追求 ©ε，原料的(de)新鮮度和(hé)可(kě)消化(huà¶≠)性是(shì)影(yǐng)響教槽料新鮮和(hé)安全的(de)至‍✘ ε關因素。然後高(gāo)消化(huà)率的(de)原料©β，通(tōng)常都(dōu)是(shì)容易***氧化(huà)變質。沒有'±(yǒu)原料的(de)質量，就(jiù)沒有(yǒuαα☆)飼料廠(chǎng)的(de)明(míng)天!沒有(yǒu)***和(hé)新鮮的(de)原料，無法生(≤≥δ>shēng)産出穩定和(hé)***的(de)教槽料。采食量是(∞&shì)教槽料評價中的(de)**要(yào)素，•ε≤而大(dà)宗原料和(hé)小(xiǎo)宗原料&​₹對(duì)于采食量的(de)影(yǐng)響因素是(shì)50%和(hé)30%，因此，采食量的(de)選擇至關重要(yà♦✔↑o)。***教槽料生(shēng)産企業(₩₽♠​yè)通(tōng)過集團***貿易公司和(hé)現(xiàn)場(chǎn¥±γδg)采購(gòu)團隊的(de)采購(gòβ↓↓u)優勢，為(wèi)教槽料質量保駕護航，奠定了(le)其産品優勢。而一(yΩ ¥ī)個(gè)月(yuè)銷量5000噸全價豬飼料的(de)飼料廠(chǎng)，隻有(yǒβ₽>±u)教槽料市(shì)場(chǎng)50噸容量，現(xiàn)在的(de)養豬戶，***教槽料的(de)消費(÷‌★fèi)，不(bù)到(dào)1/3，也(yě)就(jiù)是(shì)每月(yuè)不(bù)÷♦∏到(dào)20噸，核心原料如(rú)血漿蛋白(bái)粉，每月(yuè)消耗量不(→σbù)到(dào)1噸，發酵豆粕用(yòng)量，不(bù)超過5噸/月(yuè)，奶粉，不(bù)超過2噸，飼料廠(chǎng)要(yào)保持這≥≤(zhè)些(xiē)原料的(de)新鮮度，有(yǒu)點難。

3、加工(gōng)工(gōng)藝提升質量♦≠'±

　　目前的(de)教槽料類型主要(yào)包括粉狀教槽料、顆粒教槽料↔™‍、破碎教槽料、粉+粒教槽料等。粉狀教槽料，有(yǒu)緻命的(γ<de)缺陷——浪費(fèi)多(duō)、沾嘴、料槽清掃困難、σαδ¶容易變質，吸潮——貨架壽命短(duǎn)暫;顆粒或破碎教槽料，因為(wèi)教槽料的"γ'≠(de)原料組成，與常規粉料差别很(hěn)大(dà)，需要(yào)專門 ® (mén)的(de)制(zhì)粒工(gōΩ γ↓ng)藝參數(shù);而目前國(guó)內(nèi)90%以上(shàng)的(de)飼料企業(yè)對β≈☆‍(duì)教槽料的(de)加工(gōng)參數(shù)都(dōu)沒有(yǒ$€u)熟練掌握，造出來(lái)的(de)顆粒÷→§，如(rú)同子(zǐ)彈，極端時(shí)，乳‌→仔豬牙龈被磨破出血，很(hěn)可(kě)憐。乳豬ε₽喜歡什(shén)麽樣的(de)教槽料：他(tā)們喜歡酥脆、松"♣軟、香甜的(de)産品，***的(de)教槽料，需要(yà≤₹o)專門(mén)的(de)工(gōng)藝路(lù)γΩ&線。也(yě)由于乳豬料工(gōng)藝的(de)特§ 殊要(yào)求，影(yǐng)響了(le)未來(lái)行(xíng)業☆λ>(yè)的(de)格局。

　　英國(guó)“教槽料之父”MikeVarley博士認為(wèi)，***教槽料飼料廠(chǎng)更适合生(s$€hēng)産教槽料，由于***教槽料對(duì)∑©¥人(rén)員(yuán)和(hé)工(gōng)藝提出了(le)更高(g≠ āo)的(de)要(yào)求：1)設備的(de)配置與質量要(yào)求更高(gāo)，如(rú)制(zγεhì)粒、混合、稱量設備、溫度設定等。超微(λ§₩₩wēi)粉工(gōng)藝能(néng)夠保障粉狀教槽料擁有(yǒu↑∑↑←)得(de)天獨厚的(de)消化(huà)性和(hé)超常的(de)≠✘‌适口性，能(néng)夠***大(dà)限≈÷度計(jì)劃仔豬的(de)采食***和(hé)采食能(✘‍néng)力。原料的(de)膨化(huà)、膨脹預處理(lǐ)工(gōng¶™φ)藝可(kě)以提高(gāo)教槽料原料的(de)γ÷♠消化(huà)性。***低(dī)溫制(zhì)粒能(néng)夠♠★♠≤降低(dī)熱(rè)敏營養成分(fēn)的(de)在制(zh≥β​∏ì)粒過程中的(de)損耗，提高(gāo)★↓γλ教槽料的(de)産品效能(néng);2)訂單量更少(shǎo)，更多(duō)添加劑和(hé)藥物(wù)✘Ω≤的(de)組合，配方更複雜(zá);3)混合攪拌時(shí)間(jiān)更長(cháng)，能(néng)$¶Ω​耗更高(gāo);4)人(rén)員(yuán)培訓要(yào¶‌♦)求更高(gāo)。綜合來(lái)說(shuō)，***教槽料生(shēnβ•<g)産線時(shí)，對(duì)原料處理(lǐ)、± 質量控制(zhì)和(hé)生(shēng)産α≈¶工(gōng)藝關鍵控制(zhì)點均有(yǒu♣©)較高(gāo)的(de)要(yào)求，“***的(de)教槽料首先是(shì)人(rén)做(zuò)出來(lái)的™ ∞₩(de)，人(rén)的(de)主觀重視(shì)對★✔‌(duì)于質量至關重要(yào)，而***的(de)生(sh ₩ ēng)産工(gōng)藝将是(shì)***教槽料生(shēng)産的(dσ ↕®e)必備條件(jiàn)，***的(de)教乳料生(shēπ÷¥ng)産線比非***的(de)生(shēnλ'g)産線具有(yǒu)明(míng)顯的(de)産¥<"₹品質量優勢”。

4、質量體(tǐ)系保證穩定

　　質量保證體(tǐ)系是(shì)一(yī)個(gè)系統✔♠ 性的(de)工(gōng)作(zuò)。做(zuò>™ ​)好(hǎo)一(yī)批料并不(bù)困難，Ω¥難的(de)是(shì)數(shù)年(nián)如(rú©" )一(yī)日(rì)，産品質量恒定如(rú)一(yī)λ<。目前，生(shēng)産中大(dà)豬全價料的(de)企業(yè)，限 €于倉儲管理(lǐ)、機(jī)器(qì)設備、工(gōng)藝流程、人(©  rén)員(yuán)素質等因素，沒有(yǒu)一(yī)個(gè)可(kě)¶δΩ靠的(de)質量保證體(tǐ)系，很(hěn)多(€¶duō)企業(yè)辛辛苦苦積累起來(lái)的(de)市(shì&∏©¶)場(chǎng)，往往被毀于一(yī)旦，徹底挫傷了(le)市(s©≥∑δhì)場(chǎng)人(rén)員(yuán)、∞Ω™銷售商的(de)信心。而從(cóng)常規± 商業(yè)考慮，教槽料，不(bù)單是(shì)一(yī)個(gè"♣)商品，教槽料是(shì)一(yī)個(gè)企業 γ(yè)的(de)實力體(tǐ)現(xiàn)，是(shì)♥★ ±一(yī)個(gè)品牌必不(bù)可(kě)少(shǎo)的(de)要(y >ào)素，是(shì)市(shì)場(ch♣‌∞ǎng)人(rén)員(yuán)的(de)信心。所以，從(cóα•←ng)這(zhè)一(yī)點來(lái)看(kàn)，更需要(yào)**•>✘♠*教槽料團隊和(hé)質量保證體(tǐ)系來(lái)制(zhì)作(zuò♣→σ★)優良的(de)教槽料。

　　***教槽料生(shēng)産企業(yèα←Ω)嚴格按照(zhào)國(guó)家(j←φ✘>iā)農(nóng)業(yè)部《飼料質量安全管理(lǐ)規範》中原料采購(g‍₽∏₽òu)與管理(lǐ)的(de)要(yào)求，建立了(le©∏φ)一(yī)整套原料采購(gòu)與管理(lǐ)标準化(huà)流程，從☆&‌(cóng)供應商篩選與評估、現(xiàn)場(chǎng>→)采購(gòu)員(yuán)評估、物(wù)流©σ員(yuán)發貨監督、原料到(dào)廠(chǎng)抽檢與接收、>→↓ 倉儲管理(lǐ)等流程，控制(zhì)好Ω™(hǎo)每一(yī)個(gè)可(kě)↔≥能(néng)影(yǐng)響原料産品質量的®​σ(de)關卡，确保進入生(shēng)産線的(de)原料是(shì)新鮮、*δ>**的(de)。同時(shí)，***教槽料生(shēng)産企業γ≠₹λ(yè)利用(yòng)原料采購(gòu)優勢，在φβ×↕保證産品質量和(hé)提升經濟效能(néng)的(de)同時(shí✘★✘)，産品成本會(huì)擁有(yǒu)一(yī)定的(de)優♠≥✔☆勢。

結語：面對(duì)中國(guó)飼料行(xín≈♣€g)業(yè)快(kuài)速整合和(hé)高♦σ¥(gāo)速發展的(de)态勢，在行(xíng)業(yè)政策和(héα→‍←)市(shì)場(chǎng)競争的(de)雙重因£ 素推動下(xià)，飼料行(xíng)業(yè)從(cóng)數(shù¶ ¥)量速度型向質量效益型轉變，從(cóng)粗放(fàng)經營向集約經營轉變≤σ≈，從(cóng)資源消耗型向資源節約型轉變。中國(guó)前10位的(de)飼料企業(yè)現(xiàn)在‍‌δ占到(dào)5490萬噸，而且未來(lái)5年(nián)這(zhè)個(gè)速度還(hái)會(huì)加<™♦•快(kuài)。衆多(duō)中小(xiǎo)型飼料企業(yè)充滿疑惑：這(¥ ↓zhè)接下(xià)來(lái)的(de)路(lù)該怎麽走®↕€?是(shì)否有(yǒu)捷徑或者無路(lù)可(kě)走?其實，中國(guó)飼料行(xíng)業(yè)的(de)将來(lái•$)一(yī)定是(shì)屬于強龍與地(dì)頭蛇共存，規模π•¥♦化(huà)與***化(huà)共存的(de)局面，每個(gè)中小(xαπ‌iǎo)飼料企業(yè)都(dōu)有(yǒu§®¥)機(jī)會(huì)成為(wèi)當地(dì)的(de)領頭企業<≠​(yè)，以分(fēn)享市(shì)場(ch↕₽∏ǎng)成果。

　　中小(xiǎo)型飼料企業(yè)的(de)未來(lá™δi)出路(lù)就(jiù)在于企業(yè)戰略的(de)合作(zuò)，赢∏≠​取企業(yè)之“勢”，簡單來(lái)說(shuō)就(jiù)是(shì)分♣ε™♣(fēn)工(gōng)合作(zuò)、戰略聯•​盟，讓***的(de)人(rén)做(zuò)***的(de)事(♥↕"shì)!飼料企業(yè)教槽料走向***化(huà)δ>₹¶生(shēng)産與OEM代加工(gōng)格局已經形成，這(zhè)也(yě)★↔φ是(shì)飼料企業(yè)戰略聯盟，分(fēλ≥♦±n)工(gōng)合作(zuò)的(de)模式∑×₩之一(yī)。