養豬産業(yè)在2015年(nián)一(yī)開(kāi)年(nián©<)又(yòu)一(yī)次陷入了(le)市(shì)場(chǎn♠<‌g)下(xià)跌期。

　　曆史證明(míng)，絕大(dà)多(duō)㱶數(shù)國(guó)家(jiā)從(cóng)低(dī)收入階段邁©↕>向中等收入和(hé)高(gāo)等收入階段的(de)時(shí)候，都(dōu↔ ←)面臨著(zhe)産業(yè)結構導緻的(de)“€&↑中等收入陷阱”。而今天我們探討(tǎo)的(de)不(b<♠ù)是(shì)宏觀的(de)政策話(huà)題，而是(sh→™★ì)基于國(guó)民(mín)收入水(shuǐ)平變化(huà)給養豬産業₹♥↑☆(yè)帶來(lái)的(de)變化(huà)或者↔φ"☆影(yǐng)響。我們需要(yào)從(cóng)這(zhè)種變化(≈§∞₩huà)中找到(dào)适合企業(yè)發展的(de)下(xià)一(yī)₹★←個(gè)階段，在這(zhè)種影(yǐ ♣×ng)響下(xià)找到(dào)應對(duì)困難的(de)策略，特别≤§¥ 對(duì)于畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)更是(shì)如∏↕(rú)此。

　　畜牧業(yè)作(zuò)為(wèi)農(nó∑♥≠ng)業(yè)這(zhè)個(gè)大(dà)産業(yè)的(de)重要(↔↑≤λyào)的(de)組成部分(fēn)，它縱向銜接了(le)種植業(yè)和(hβ↕é)食品産業(yè)，橫向連接了(le)整個(gè)農(nó‍£ng)村(cūn)市(shì)場(chǎng)。所以♥π✘，夾在中間(jiān)的(de)畜牧業(yè)在整個(gè)中國(g☆∑uó)制(zhì)造業(yè)面臨轉型的(de)背景下(xià¥∑✔£)，一(yī)方面社會(huì)變革的(de)牽引力拉著(zheσ☆)這(zhè)個(gè)傳統的(de)行(x♠∞íng)業(yè)變革，另一(yī)個(gè)方面這&♥‍±(zhè)個(gè)産業(yè)原有(yǒu)固有(yǒu)格局面δΩ £臨著(zhe)***的(de)市(shì)場(chǎng)低(d≥↔ī)迷帶來(lái)的(de)洗牌。在前有(yǒ<§u)引力後有(yǒu)阻力的(de)情況下(• '✘xià)，養豬這(zhè)個(gè)産業(᩶yè)在2015年(nián)的(de)一(yī)開(kāi)年(nián)又(yòu)一✘✘δ(yī)次陷入了(le)市(shì)場(☆✘™chǎng)下(xià)跌期。在這(zhè)種情況下(xi≤β¥à)，任何方法和(hé)遠(yuǎn)見(jiàn)卓識好(↕♠hǎo)像都(dōu)無法解除掉制(zh×∏δλì)約行(xíng)業(yè)的(de)“魔咒”，整個(gè)産業(yè)¥<♥鏈都(dōu)強忍著(zhe)過日(rì)子(zǐ)。

　　然而，在農(nóng)業(yè)或者畜牧業(yè)的(de)另♦ε↑↓一(yī)邊卻是(shì)另一(yī)番景象，從(cóng)國(guó§∞ )家(jiā)政策到(dào)投資領域都(dōu↕✔∑)在唱(chàng)高(gāo)農(nóng)©∞₽ 業(yè)的(de)未來(lái)性和(hé)可(₩'™kě)投資的(de)價值。那(nà)麽這(↓™✘☆zhè)種相(xiàng)悖的(de)現(xiàn)象的(₽≤♠αde)深層原因是(shì)什(shén)麽？從(cóng)國(guó)家( π≠jiā)政策導向上(shàng)來(lái)看(kàn)，農(♥"nóng)業(yè)或者畜牧業(yè)産業(yè)基礎薄弱，但(dàn)在這 →(zhè)個(gè)領域的(de)從(cóng)業(yè)人(rén)員(y​≠↔uán)卻占據著(zhe)中國(guó)人(rén)口總∞≤↕數(shù)的(de)十位數(shù)，可(kě)貢獻價值和(h₽¥‍é)左右國(guó)家(jiā)産業(yè)×" <格局方面和(hé)傳統的(de)高(gāo)大( ₽dà)上(shàng)的(de)産業(yè)相(xiàng)比卻缺乏優¶®勢。

　　所以在很(hěn)長(cháng)一(yī₽≤♣)段時(shí)間(jiān)，農(nóng)業(yè)是($δshì)被犧牲的(de)一(yī)個(gè)¶¥↕産業(yè)，用(yòng)犧牲農(nóng)業(yè)的(d' e)未來(lái)而換取了(le)工(gōng)業(yè)等其他(tā)産業(¶×​<yè)表面的(de)繁榮，比如(rú)廉價的(de)土(tǔ) "'✘地(dì)成本，廉價的(de)環境，當工(gōng)業×÷(yè)化(huà)肆虐後才發現(xiàn)缺乏農(nón'✘g)業(yè)根基是(shì)多(duō)麽可(kě)♠∏α♣怕的(de)意見(jiàn)事(shì)情，在GDP增幅減少(shǎo)從(cóng)而導緻就(jiù)業(yè)崗位減少(s→©αhǎo)的(de)情況，各個(gè)層面才開(kāi)始關注農(nón‍✘g)業(yè)的(de)“消化(huà)力”，開(kāi)始意識到(₹☆dào)産業(yè)基礎薄弱農(nóng)業(y§ è)的(de)價值。所以不(bù)管從(cóng)農(nóng)業(yè)£α✘ 消費(fèi)領域，還(hái)是(shì)農(nóng)業•σ(yè)産業(yè)能(néng)力都(dōu∏δ$₹)開(kāi)始從(cóng)政策、投資以及人(rén)才等方面往這δ±♥•(zhè)個(gè)傳統古老(lǎo)的(de)行(xíng)業¶∑(yè)“輸血”，這(zhè)次“輸血”和(hé)以往***大(dà)↕♥•≈的(de)不(bù)同是(shì)，不(bù)再是(shì)簡單的(deσ ‍)資本進入，而是(shì)人(rén)才或者新‌™φ≤農(nóng)人(rén)的(de)進入，所以在這(zhè)樣的(de)大(d₽$à)背景下(xià)，我們會(huì)發現(xiàn)在農(nóng)業(yè& ¥≤)或者畜牧業(yè)外(wài)農(nóng)業(yè)可(kě)謂↕©欣欣向榮。

　　不(bù)過我們再看(kàn)看(kàn)行(xíng)×α內(nèi)發生(shēng)了(le)什(shén)麽？整個↓↕(gè)生(shēng)豬産業(yè)鏈都♠'(dōu)面臨巨大(dà)的(de)挑戰，豬★×$價持續低(dī)迷已經讓整個(gè)行(xí↑&δng)業(yè)信心受挫，并且更為(wèi)直觀Ω↕εσ的(de)體(tǐ)驗在産值上(shàng)，豬場(chǎng)不(bù)賺錢©™(qián)進而引發生(shēng)産資料環→↑Ω₽節的(de)諸多(duō)企業(yè)比如(rú)‌$飼料、動保、獸藥以及設備等領域的(de)不(bù)賺>✔錢(qián)，但(dàn)是(shì)豬肉價格卻穩定而高(gāo)挺。為×"₩(wèi)什(shén)麽？因為(wèi)豬×¥肉才關系到(dào)GPI，關系到(dào)數(shù)據統計(jì)，而豬肉之前的(de)Ω±φα從(cóng)小(xiǎo)豬養大(dà)環節一(yī)直依靠一(yī)個(gπ☆è)松散的(de)缺乏科(kē)學體(tǐ)系‍←✘φ來(lái)運作(zuò)，而這(zhè)個(gè)相↕₽•(xiàng)對(duì)松散缺乏科(kē)學的(de)體(tǐ)系π™£☆在國(guó)家(jiā)從(cóng)低(dī)收入向中等收入階©↕∑σ段發展的(de)階段是(shì)不(bù)太受行(xíng)∑±外(wài)影(yǐng)響。

　　在30多(duō)年(nián)的(de)時(shí)間(j ♠↕αiān)內(nèi)自(zì)我形成一(yī)≤‍↔個(gè)運營的(de)體(tǐ)系，然而此₹★♣時(shí)整個(gè)社會(huì)結構轉型和(hé)調整的(de)時($÷shí)候，這(zhè)個(gè)“封閉”的(de)體(tǐ)系無法再•α獨善其身(shēn)，比如(rú)原料對(duì™β₽)這(zhè)個(gè)體(tǐ)系的(de)沖擊，≠✔'環保政策以及食品安全等方面的(de)影(y≠<ǐng)響都(dōu)在開(kāi)始左右這 ×•(zhè)個(gè)行(xíng)業(yè)。所以此時(shí)還∑★±(hái)寄望依靠“豬周期”賺錢(qián)的(de)思路(lùα£)已經行(xíng)不(bù)通(tōng)了(le)，因為(σ"δ≥wèi)此時(shí)不(bù)再是(shì)簡單的(de)市(sh∑×ì)場(chǎng)供求的(de)問(wè✔ n)題，而是(shì)這(zhè)個(gè)自(€↔÷zì)我封閉多(duō)年(nián)的(de)運營體(tǐ)系開(kā✘‍€®i)始處于自(zì)我完成升級的(de)過程，比如(rú)↓β人(rén)才、養殖模式、市(shì)場(chǎng)特點以及産業(•→yè)鏈運營等都(dōu)開(kāi)始✔​♦≠新陳代謝(xiè)。通(tōng)俗的(de)話(huà)講就(jiù)是(s>Ωhì)行(xíng)業(yè)洗牌，嚴肅的(de)講産業(yè)開(♦σ kāi)始回歸理(lǐ)性，告别暴利時(shí)代給©♣我們帶來(lái)的(de)持久的(de)浮躁。開(kāi)始讓我們重₽↕β≠新撿起務實的(de)實幹精神和(hé)對(duì)畜牧業(yè)的(de)情懷 "，唯有(yǒu)我們真的(de)回到(dào)熱(r£✔∏σè)愛(ài)這(zhè)個(gè)行(xíng)$€ 業(yè)，我們才可(kě)能(néng)真正的(de)實現★<≥(xiàn)成本的(de)控制(zhì)和(hé)食品安全。好(hǎo)比你↔>(nǐ)真的(de)愛(ài)你(nǐ)孩子(zǐ)←™₽，你(nǐ)才可(kě)以用(yòng)心的(de)培養它。

　　所以養豬産業(yè)同樣進入了(le)“階段轉型陷阱”，當我¶ε們無法獲得(de)更多(duō)價值增長α​(cháng)的(de)時(shí)候，我們開(kāi)始病急亂投醫₹≤₽♦(yī)，盲目嘗試各種改造，希望能(néng)快(kuài)速回到(dào)&δε 以前“舒服的(de)階段”。可(kě)現(xiàn)實↔•∞卻是(shì)，我們依賴多(duō)年(nián)的(de)産業(yè) β♠體(tǐ)系開(kāi)始在“換血”，而這(zhè÷φ)個(gè)“換血”并非換來(lái)一(yī ≥)個(gè)新的(de)生(shēng)命，而是(sσ  <hì)讓我們從(cóng)新回到(dào)常α↔®識，回到(dào)常态。諸多(duō)産業(yè)在國φ£•(guó)家(jiā)對(duì)外(wài)改革開(∑♥kāi)放(fàng)後都(dōu)“打劫”到(↑≈dào)了(le)巨額财富，所以也(yě)自(zì)然養成了γ§"∑(le)“打劫”财富的(de)發展模式，然而當産業(yè)格局不(bùε÷÷λ)再流行(xíng)“打劫”後，那(nà)麽此時(shí$↑)的(de)行(xíng)業(yè)運營§★體(tǐ)系也(yě)自(zì)然就(ji≥₽✔ù)開(kāi)始發生(shēng)裂變，進而完成©≠ 升級和(hé)重新形成适合這(zhè)個(gè)時(¥€shí)代的(de)遊戲規則。