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中國(guó)生(shēng)豬養殖面臨的(de)5大(dà)挑戰

時(shí)間(jiān):2015-02-27∑♠→φ 浏覽:1432次
內(nèi)容介紹

       在中國(guó),即使對(duì)***好(hǎo)的(d‍♠₽≠e)生(shēng)産商而言,生(shēng)豬的(de)生(shēng♥∞£φ)産也(yě)會(huì)是(shì)一(yī)個(gè) $®挑戰。圍繞著(zhe)健康問(wèn)題、管理(lǐ)問(wèn)題、γ∏飼料質量等和(hé)豬隻生(shēng)産相(xià← ng)關的(de)挑戰無窮無盡。那(nà)麽這(zhè)5個✔>÷(gè)挑戰是(shì)什(shén)麽呢(ne)?
1.人(rén)員(yuán)變動
中國(guó)的(de)生(shēng)豬生(shē λng)産商都(dōu)面臨著(zhe)養殖場(chǎng)人(rén)員÷©(yuán)的(de)變動問(wèn)題。一(yī)些(x">×iē)養殖場(chǎng)甚至會(huì)出™£→≤現(xiàn)每年(nián)100%的↓✘(de)人(rén)員(yuán)變動率。随著(zhe)從↔α★"(cóng)家(jiā)庭養殖場(chǎng)到(dào)大(dà)規模商品養≤¶✔≤殖場(chǎng)的(de)過渡,生(shēng)産商₽≈們擔心的(de)是(shì)新型疾病的(d ‍e)感染。因此,新的(de)大(dà)規模養•§殖場(chǎng)內(nèi)部都(dōu‍≈₽♠)建有(yǒu)宿舍,員(yuán)工(gōng)多(↔ δduō)多(duō)少(shǎo)少(sh¥∞ǎo)都(dōu)需要(yào)待在養殖↔∞✘場(chǎng)區(qū)域一(yī)段時(shí)間(jiā£λ♣n)無法離(lí)開(kāi)。這(zhè)βΩ₹意味著(zhe)養殖場(chǎng)的(de)技(jì)術(shù)人≤≤(rén)員(yuán)或者牧工(gōng)在養殖場(chǎngε≠)工(gōng)作(zuò)的(de)這(zhè)段時λ×φ(shí)間(jiān)會(huì)離(lí)$£α開(kāi)家(jiā)庭,中斷社交生(shēng)活。養殖場(chǎλ÷ng)的(de)員(yuán)工(gōng)中有(yǒu)受過高(g∑÷āo)等教育的(de)學士、碩士甚至是(shì)博士,∞‌÷而其餘的(de)人(rén)則都(dōu)是(shì)沒有(yǒ‌×∑u)受過教育或者受過很(hěn)少(shǎo)教育。這(zhèδ₽ )些(xiē)受過高(gāo)等教育的(♥©de)人(rén)有(yǒu)著(zhe)很  ↑δ(hěn)高(gāo)的(de)抱負,他(tā)們不(bù)想在養殖場↕∏‌×(chǎng)上(shàng)待更長(cháng™δ‍☆)的(de)時(shí)間(jiān),但§✔(dàn)是(shì)會(huì)在這(zhè)裡(lǐ)工(&γδ♣gōng)作(zuò)大(dà)概半年(nián)的(λ•ε de)時(shí)間(jiān),然後以此為(wèi)跳 ‍★≥(tiào)闆找到(dào)更好(hǎo)的(de)工(gōng)✘α§™作(zuò)。由于人(rén)員(yuán)變動率高(→↔♣gāo),養殖場(chǎng)就(jiù)Ω♠一(yī)直需要(yào)進行(xíng)培訓,這≠ (zhè)就(jiù)使得(de)***好(hǎo)的(de)員(yuánσ←)工(gōng)忙于培訓新人(rén)而沒有(yǒu)時(shí)間(®↔&≥jiān)去(qù)照(zhào)料動物(wù),而照(&<∑zhào)料動物(wù)才是(shì)這(zhè)些(x♥Ω∑iē)***員(yuán)工(gōng)***拿(ná)手的(de)。
 2.飼養策略和(hé)水(shuǐ)的(de)供應
許多(duō)養殖場(chǎng)的(de↕♣β)飼養策略是(shì),在給仔豬斷奶的(de)當天不(bù)給母豬提供日(rì​¶≠β)糧。這(zhè)種喂養策略的(de)理(≤✔lǐ)論是(shì)如(rú)果不(bù)飼★>喂母豬,斷奶過程會(huì)進行(xíng)得(de)更快™•®(kuài)。在仔豬斷奶之後直至母豬下(xià)次發情期,許多(duō)養殖場→±(chǎng)也(yě)***母豬的(de)日(rì)糧攝£★入,導緻從(cóng)仔豬斷奶到(dào)母豬發情的☆≠★(de)間(jiān)隔延長(cháng)。這(zhè)就(jiù)延長™δ(cháng)了(le)非生(shēng)産天數(shù)(NPD)♣φ♠,降低(dī)了(le)養殖場(chǎn≥¥g)的(de)生(shēng)産效率。母豬的(de)飲水(shuǐ)供應也≥₩♦♣(yě)是(shì)許多(duō)養殖場(c♦↓£hǎng)面臨的(de)另外(wài)一(yī)個(gè)Ω®πβ問(wèn)題。在母豬的(de)育種和(hé)妊娠早期階段₩ $水(shuǐ)的(de)供應不(bù)足會(huì)對(duì)豬的(dα↑δ e)生(shēng)殖參數(shù)産生(shēn"∏g)消極影(yǐng)響。去(qù)年(nián),在中國(guó)不(b±₽ù)同的(de)養殖場(chǎng)獲得(de)尿液分≥♥€¥(fēn)析結果顯示,母豬尿液濃度過高(gāo)的(de)現(xiàn)δ‍♠象極為(wèi)普遍。
3.發情期管理(lǐ)
一(yī)些(xiē)養豬場(chǎng≤×)會(huì)分(fēn)早晚兩次進行(xín∞™g)豬的(de)發情期檢查,這(zhè)種管理(lǐ)方式是(s£ ☆‍hì)很(hěn)好(hǎo)的(de)。養豬場(chǎng)的(de)工(gλ∏↓ōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)在進行(x±λ♣→íng)母豬發情檢查的(de)時(shí)≠₩¶±候使用(yòng)的(de)方法常常值得(de)質疑,所得(de)₩​的(de)結果也(yě)不(bù)準确。工(gōng)作(zuò)人(r™γ♥én)員(yuán)隻是(shì)在母豬身(shēn)後巡視(shì),并ε 不(bù)對(duì)母豬施加刺激,而隻是(s₽"φσhì)讓一(yī)頭公豬在母豬前面走動。另外(wài)的(de)一(yī)種方‌©™←法是(shì)使用(yòng)一(yī)隻彩色記号筆(bφ©‌ǐ),插入母豬身(shēn)體(tǐ),以×​↔♣測試母豬的(de)靜(jìng)立反射情況,沒有(yǒu)進¶'行(xíng)其他(tā)的(de)刺激,這(zhè)樣測得(de↔∞₽↓)的(de)結果常常是(shì)不(bù)準确的(de)。
4.人(rén)工(gōng)授精和(hé)精子(zǐ)質量
中國(guó)的(de)豬養殖戶已經掌握了(le)豬人(rén)工(gōλ↑∑ng)授精的(de)技(jì)術(shù),這₩§​↓(zhè)一(yī)技(jì)術(shù)已經在中國(‌↓↔πguó)的(de)養豬場(chǎng)上(shàng)普遍使♦≈用(yòng)。許多(duō)的(de)養豬場(chǎng)的(de)人<↕δ$(rén)工(gōng)授精技(jì)術(shù)都(dōu)很(hěn∞α♠)不(bù)錯(cuò),但(dàn)是(shì)有(yǒu)些(xiē)♦÷≈±技(jì)術(shù)還(hái)是(shì)≈​有(yǒu)待提高(gāo)的(de)。人(rén)工(gōng)授精的£ε(de)過程中,缺乏對(duì)公豬的(d ♦γe)刺激,精子(zǐ)的(de)質量通(tōng)常很(hěn)難控制(z∞‍<hì),因為(wèi)精子(zǐ)受到(dào)了(le)日(rì)♠π✘★光(guāng)照(zhào)射,在存儲和(hé)運輸過程中受到(dà∞α≈o)了(le)不(bù)合适的(de)溫度的(d •e)影(yǐng)響。
5.光(guāng)照(zhào)(LUX)
中國(guó)的(de)養豬場(chǎng <↑)上(shàng)常見(jiàn)的(de)問(wèn)題就(ji↔♠↓↑ù)是(shì)養豬場(chǎng)的(de)服務區(qū)和(hé)妊←¥≠♥娠區(qū)總是(shì)缺乏光(guāng)照(zhào)。養豬場≠££∏(chǎng)的(de)員(yuán)工(gōng)需要(α↓yào)攜帶照(zhào)明(míng)燈走動,以"&σ¥防碰到(dào)養殖區(qū)裡(lǐ)的(de)木(mù)">箱子(zǐ)。其他(tā)的(de)養豬®<場(chǎng)則故意把燈光(guāng)關​§λβ掉以節省電(diàn)力成本。其他(tā)的γ€(de)挑戰是(shì),有(yǒu)些(xiē)養豬場(★♦αchǎng)中有(yǒu)些(xiē)母豬能(néng)得(de)到(dàoσ☆♦↔)充足的(de)光(guāng)照(zhào),而在不(bù)遠(yu↑π÷$ǎn)處的(de)母豬則被圈養在半暗(àn)的(de±♥)豬欄之中。盡管許多(duō)的(de)中國(guó)養豬戶在豬÷ ₽育種方面面臨著(zhe)這(zhè)些(xiē)挑戰₽♦∞,但(dàn)是(shì)有(yǒu)一(yγ∞ī)點是(shì)可(kě)以确定的(de):他(tā≤∑¶)們改善和(hé)學習(xí)新技(jì)術(sh¶®ù)的(de)積極性很(hěn)高(gāo)。

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