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未來(lái)中國(guó)養豬業(yè)會(huì)朝著(zhe)規模化(π♣huà)、集團化(huà)發展?我的(de)觀點不(bù)一(yī)樣,小♥Ω(xiǎo)散經過市(shì)場(chǎng)的(de)篩選後會(huì)☆•α更加堅定他(tā)們的(de)地(dì)位,隻是(shì)經營模式發生 ★✔(shēng)改變,我來(lái)大(dà)膽的(de)猜想一α(yī)下(xià)未來(lái)小(xiǎo)散的(de)£≠經營模式:
若幹年(nián)後的(de)小(xiǎo)散,應該稱呼β'為(wèi)家(jiā)庭農(nóng)場(chǎng),在一(yī♦γ)個(gè)地(dì)區(qū)內(nèi)以深度合作(zuò♥≥αε)的(de)形式存在,由地(dì)區(qū)自(zì∏↕£)發形成的(de)養殖合作(zuò)社來(lái)維護養殖秩序,形成良好↓®(hǎo)的(de)養殖環境;養殖協會(huì)負責新技(j' εì)術(shù)的(de)引進、養殖技(jì)術(≠α€¥shù)的(de)培訓,為(wèi)下(xià)屬養殖戶挑選***Ω≠↓π的(de)種豬、飼料、設備、疫苗以及貯備應急基金☆¥(jīn)和(hé)技(jì)術(shù)骨幹,對(duì)外(wài)£✔♠偵查整個(gè)生(shēng)豬市(shì)場(chǎng)↑的(de)行(xíng)情和(hé)疫情狀況,并←∑"及時(shí)引導下(xià)屬養豬人(rén)做(zuò)出相(xiàng)♣$•≈應的(de)應對(duì)措施,對(duì)外(wài)承擔起豬中介的(₽↓βde)工(gōng)作(zuò)和(hé)維護養殖戶與地(dì)方政α>府的(de)關系。
所有(yǒu)的(de)市(shì)場(chǎng)和(hé ¶π)行(xíng)政方面的(de)工(gōng)作(zuò)由養豬協會★¥¶≠(huì)承擔起來(lái),養豬人(ré§•n)隻要(yào)養好(hǎo)豬就(ji₽↕ù)行(xíng)了(le),為(wèi¥®)了(le)更加便于調控和(hé)生(shēng)産,養÷♠α殖戶也(yě)有(yǒu)明(míng)确的(¥de)發展方向。養豬人(rén)不(bù)再獨立完成整個(gè∑¶)系列的(de)養殖過程,有(yǒu)人(rén)*** ♣養公豬,提供豬***;有(yǒu)人(ré<<ε$n)***育種;有(yǒu)人(rén)***養母↓×λ豬,為(wèi)下(xià)遊的(de)☆育肥場(chǎng)提供仔豬,剩下(xià)的(↓€ε™de)就(jiù)專心育肥出售生(shēng)豬了(le)。這(zhèσ•)樣各司其職,專注于養殖環節中的(de)某一(yī)個(g∏&↓✘è)方面,形成良好(hǎo)的(de)養豬生(> ₩shēng)态圈。
之所以這(zhè)樣猜想,請(qǐng)聽(tīng§↓ ≈)我說(shuō)說(shuō)理(lǐ)由:
首先說(shuō)說(shuō)利潤問(wèn)題。中國(∞§guó)有(yǒu)龐大(dà)的(de)豬肉消費↓δ☆÷(fèi)市(shì)場(chǎng),對(duì)應著(zhe)龐大(σ dà)但(dàn)不(bù)規範的(de)生(shēng)豬養殖市(sh€αì)場(chǎng),從(cóng)近(jìn)幾年(ni∞→∏&án)的(de)發展形勢來(lái)看(kàn),畸形的(de)生(§£✘•shēng)豬價格必将導緻養豬走向微(wēi £✘)利化(huà),在微(wēi)利化(huà)的(de)情況下(xià)怎樣©&§保證養豬人(rén)的(de)合理(lǐ)利潤就 ✔∑★(jiù)是(shì)一(yī)大(dà)問(wèn)題。目前σ♣δ的(de)對(duì)于大(dà)多(duō)數(shù)散♠α養戶來(lái)說(shuō),飼料價格高(gāo)、疫苗獸₹λ藥成本高(gāo)、養殖水(shuǐ)平低(dī)、環境污染大(dà)、資¥♠"×金(jīn)鏈緊張等等問(wèn)題都(dōu)不(bù)是(shì)一(y£≈₩₹ī)家(jiā)兩家(jiā)豬場(chǎng)自(zì)身(shēn)可(k£←πě)以解決的(de)。
第二是(shì)養殖風(fēng)險。疾病風(fπ×ēng)險、市(shì)場(chǎng)行(xíng)§γ情風(fēng)險、地(dì)方環境衛生(sh ₹ēng)風(fēng)險接二連三的(de)出現(xiàn$β≈),衆多(duō)的(de)信息爆炸式的(de)沖向養豬人(réπ®n),讓養豬人(rén)在擔驚受怕的(de)過程中難以及時(shí)篩選出有('$∞yǒu)用(yòng)的(de)信息。我們都(dōu)π∑©知(zhī)道(dào)現(xiàn)在的(de)生(shēng)豬>∞≠從(cóng)種豬到(dào)生(shēng)豬出欄周期•π€太長(cháng),不(bù)便于調控,***好(δ♦'hǎo)的(de)辦法就(jiù)是(shì)縮短(duǎ™n)單個(gè)養殖戶的(de)飼養過程,将市(shì)場(chǎng)風∞" (fēng)險分(fēn)散開(kāi)來(l>→εái),及時(shí)做(zuò)出應對(duìδ®↓)措施,,不(bù)同養殖戶飼養不(bù)同階段的(de)豬,即降低(dīε ✔™)市(shì)場(chǎng)風(fēng)險,也(yě)≠π£利于生(shēng)物(wù)安全的(de)控制(zhì)。這(zhè)就 '(jiù)必須要(yào)有(yǒu)一(yī)個↔β(gè)養殖戶信得(de)過的(de)組織來≠σ(lái)協調了(le)。
第三是(shì)養殖技(jì)術(shù)。*¥∞**的(de)人(rén)做(zuò)*♠Ω**的(de)事(shì)情才能(néng)将工(gōng)作( ∏$zuò)做(zuò)得(de)***好(γ≥hǎo),養豬也(yě)一(yī)樣;養豬₽★€是(shì)一(yī)個(gè)系統的(de)工(∞≠♥↕gōng)程,需要(yào)大(dà)量×₩的(de)知(zhī)識和(hé)技(jì♣σλ)術(shù)積累,用(yòng)科(kē)學的(de)精神、精細化(huà£✔≈)的(de)管理(lǐ)才能(néng)生(sh"≠♥ ēng)産出***大(dà)的(de)效益。但(dàn)∑®★₩是(shì)看(kàn)看(kàn)現(xiàn)在的λ∞♦∞(de)養豬人(rén),每天需要(yào)φ↑應付各種企業(yè)的(de)人(rén)員(yuán),參加各類會(hu≤σ©₽ì)議(yì);有(yǒu)時(shí)候還(hái)需要(yào)跑跑關系;↓ ∞早晨擔心飼料價格、中午擔心生(shēng)豬價格、下(x≤γià)午擔心疫情動态,吃(chī)飯還(hε>ái)在想著(zhe)經銷商的(de)欠款,晚上(shà≈↔™ng)睡(shuì)覺做(zuò)夢夢見(jiàn)豬場(chǎng)被拆了( ★le)…怎麽可(kě)能(néng)養好(hǎo)豬。
***後就(jiù)是(shì)核心環節養殖↔∏Ω合作(zuò)社。目前很(hěn)多(duō)地(¶®&<dì)方都(dōu)成立了(le)養豬合作(zuò)社之類的(de)組織,但↕Ω♣(dàn)是(shì)并沒有(yǒu)起到(dào)應有(yǒu)作(zπ☆uò)用(yòng),有(yǒu)些(x♦λ iē)養豬合作(zuò)社的(de)門(mén)匾上(shàΩαng)都(dōu)蓋上(shàng)了(lβγδe)厚厚一(yī)層灰,有(yǒu)名無實。主要(yào)原因還(hái)是(γ≥↓÷shì)這(zhè)類組織并沒有(yǒu)↓<得(de)到(dào)養豬人(rén)的(de)信任,沒有ππ•¶(yǒu)對(duì)養豬人(rén)的(de)生(shēng)産過程♥Ω✔起到(dào)大(dà)的(de)幫助,自(zì)然無法起組織引£$♥®導作(zuò)用(yòng)。
在我的(de)想法中,養豬合作(zu$ αò)社在未來(lái)需要(yào)承擔起地(dì)方生(shēng →¥)豬市(shì)場(chǎng)中除生(shēng)産之外(wài)的(αγδβde)所有(yǒu)工(gōng)作(zuò)。由養豬人(rén)>≤☆自(zì)發組織形成,類似于西(xī)方國(guó)家(jiāδ★)的(de)議(yì)會(huì),下(xΩ•ià)屬專管市(shì)場(chǎng)、行(xín♦✔→g)政、技(jì)術(shù)和(hé)基金(jīn)等人(ré•©✔n)員(yuán)或者部門(mén):
市(shì)場(chǎng)部一(yī)方面負責提供***廉價的(de'§)生(shēng)産資料來(lái)源,把握✔™***新市(shì)場(chǎng)動态,比如(rú)通(tōng≤"♠)過網絡高(gāo)性價比的(de)飼料,引<×進高(gāo)性能(néng)的(de)種豬,同時(shí)在下(xià→¥™)遊打通(tōng)生(shēng)豬銷路(lù)φφ©™,節省養殖成本,将生(shēng)豬賣出*≠₹¶**高(gāo)的(de)價格;另一(yī)方面合理(lǐ)規× 劃好(hǎo)整個(gè)地(dì)區(qū)內(nèi)的(d☆±γ≤e)養豬布局,根據市(shì)場(chǎng)行(xíng)情來(☆♠≤∏lái)做(zuò)好(hǎo)地(dì)區(qū)生(shēng£÷→)産計(jì)劃和(hé)引導,保持地(dì)區(qū)養豬市(sh $'ì)場(chǎng)的(de)穩定。
行(xíng)政部做(zuò)好(hǎ¶™o)生(shēng)豬保險和(hé)政策服務方面的(de)工(gōng)作>∏π(zuò),協調豬場(chǎng)與地(dì)方關系,維護好(hǎo)環α•境衛生(shēng)。
技(jì)術(shù)部門(mén)引進先進的(de)生(s✔☆★hēng)産管理(lǐ)技(jì)術(shù),為(wèi)豬£∏™場(chǎng)提供技(jì)術(shù)指導和(hé)豬場(chǎng)培♠€∏♦訓服務,做(zuò)好(hǎo)大(dà)環境下(xφ↔↔ià)的(de)生(shēng)物(wù)安全監測φ<∞工(gōng)作(zuò)。
基金(jīn)部門(mén)為(wèi)豬場(chǎng)發展提供資金(j&$δ©īn)來(lái)源,同時(shí)協助豬場(chǎng)做(zuò)好(hǎ¥o)資金(jīn)規劃和(hé)預算(suàn)管理(≤ αlǐ),從(cóng)财務上(shàng)分(fēn)析豬場(c ♦hǎng)的(de)投入和(hé)産出比,提高(gāo)&σ≤←生(shēng)産效益。
以上(shàng)內(nèi)容屬于作(zuò)者個(g$"<★è)人(rén)猜想,如(rú)有(yǒu)不(bù≥≠)同意見(jiàn)請(qǐng)批評指正。(文(wén)章(•σ♣ zhāng)來(lái)源于豬場(chǎng)動力網♠>€仇旭穎)
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