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養豬行(xíng)業(yè)面臨産品轉型

時(shí)間(jiān):2014-11-24 浏覽:1723次
內(nèi)容介紹

        我國(guó)生(shēn←λ≠♣g)豬養殖周期長(cháng),豬肉價格總體(tǐ)偏低(βΩ≈&dī),而且近(jìn)期禽流感事(shì)件(jiàn)多(duō)發,這(♥¥zhè)更給養殖戶雪(xuě)上(shàng)加霜。

  生(shēng)豬養殖行(xíng)業(yè✘↓)本已深受供過于求、成本上(shàng)漲、季節性消費(fèi)等不(bù•γδλ)利因素的(de)困擾。禽流感來(lái)襲,畜禽業(y↕α★è)闆塊股價應聲大(dà)幅下(xià)挫,人(rén)們消費(fèi)πγ₽ε肉類産品的(de)意願再次降低(dī),也($↕ ↔yě)更加彰顯了(le)養殖業(yè)自(zì)身(shēnε≤∏)發展存在的(de)弊端。我國(guó)生(shēn<♣g)豬養殖行(xíng)業(yè)散戶衆多(duō), ♦₽"“散、小(xiǎo)、弱”的(de)現(xiàn)狀加劇(jù)了(<>le)市(shì)場(chǎng)的(d← e)波動,也(yě)不(bù)利于保障食品安 ☆★全,難以抵禦社會(huì)上(shàng)出∏♥↕現(xiàn)的(de)“風(fēng)吹草(cǎ®♦​o)動”;生(shēng)豬業(yè)下(xià)遊實力強大(dà),上(←↔shàng)遊實力弱小(xiǎo)的(de)現(xiàn)狀也(yě)導緻整個¶←δ(gè)産業(yè)鏈價值分(fēn)配₽↔‌↑的(de)不(bù)均,不(bù)利于上(sh♣±↓àng)遊實力的(de)增強,從(cóng)₽ 而緻使整個(gè)産業(yè)鏈缺乏堅實的(de)基礎。

  危機(jī),往往是(shì)一(yī)把雙刃劍。

  豬價的(de)下(xià)跌,散戶的(de)“退市(shì)”,小≤βλ♠(xiǎo)企業(yè)的(de)退出是(shì)市(shì)場(c¶γ±≠hǎng)規律作(zuò)用(yòng)的(de)必然結果,有(♣ε≈☆yǒu)利于提高(gāo)行(xíng)業(y↔‌¥≈è)集中度,促使行(xíng)業(yè)內(nèi)人(rén)士重視↕€®≤(shì)現(xiàn)存的(de)問(wèn)題。規模化(huà)、标準δ€↓化(huà)養殖是(shì)我國(guó)生(shēng> )豬行(xíng)業(yè)未來(lái)發展的(de)必然趨勢。随著δ™★δ(zhe)人(rén)們消費(fèi)水↔α(shuǐ)平、消費(fèi)理(lǐ)念的(de)提≈♦ ♣升,我國(guó)生(shēng)豬養殖已經進入了(le)&♣®一(yī)個(gè)可(kě)以細分(fēn)發展π↓Ω的(de)行(xíng)業(yè),行(‌©≈↔xíng)業(yè)轉型升級勢在必行(xíng),轉型的(±<★•de)陣痛必然會(huì)顯現(xiàn)。

  對(duì)有(yǒu)一(yī)定規模和(hé)實力的(de)企£&↑γ業(yè)來(lái)說(shuō),将迎來(lái)進一(yī)₽≤₹步做(zuò)大(dà)做(zuò)強的(de©')機(jī)遇。未來(lái)我國(guó‍♣÷)生(shēng)豬養殖行(xíng)業(‌&∑ yè)的(de)主體(tǐ)将為(wèi)大(dà)規模養殖、集約化λ∑ (huà)生(shēng)産、規範化(hu☆ à)管理(lǐ)的(de)企業(yè)以及适度規 δ"♥模的(de)養殖戶。一(yī)方面,企業(yè)進行(xí ☆☆ng)規模化(huà)養殖能(néng)夠有(yǒu)效₹→☆的(de)控制(zhì)并降低(dī)成本,從(cóng)而擴大(dα₩<±à)盈利空(kōng)間(jiān),增強抵禦市(s±>‌hì)場(chǎng)風(fēng)險的(de)能(néng)‌€✔§力。另一(yī)方面,全産業(yè)鏈經營的(de)模式或許将成為(wè¥ ≤★i)大(dà)企業(yè)增強把握資源的(de)能(néng™'©)力,平衡各環節利潤的(de)有(yǒu)效方式。而且,在當前食品®&•↑安全問(wèn)題頻(pín)發的(de)狀态下(xià)←≥,全産業(yè)鏈經營,建立食品安全可(kě)追₩σ€<溯制(zhì)度将提高(gāo)企業(yè)競争力和(hé)社會(δ☆∏>huì)形象,有(yǒu)利于企業(yè)品牌的(≥​↔ de)塑造,赢得(de)投資者青睐。

  生(shēng)豬養殖行(xíng)業(y★¥ εè)轉型升級,應該适當平衡和(hé)保護散戶的(de)利益。“一(‍₽ φyī)刀(dāo)切”式的(de)命令散戶退出市←→(shì)場(chǎng)并不(bù)可± ✔φ(kě)行(xíng)。針對(duì)散戶,政府層面應該積極引導。*¶≤→*,對(duì)學習(xí)、創新能(néng)力強的(d≠☆♣e)農(nóng)戶,可(kě)以進行(xíng₩β)培訓,讓農(nóng)戶掌握新技(jì)術(shù§>↑)、進行(xíng)其他(tā)産品的(d÷≥©e)生(shēng)産。第二,可(kě)以從(cóng↕®≈$)事(shì)與生(shēng)豬養殖相(xià•£ng)關的(de)事(shì)務,如(rú γ¶)從(cóng)事(shì)環保,處理(lǐ)生π≠​(shēng)豬糞尿、提供相(xiàng)關設備或者服務等,目✔✔前生(shēng)豬養殖面臨的(de)環保壓力較大(π₩∞dà),在這(zhè)一(yī)塊可(kě)以有(yǒu)所作(zuò​φ')為(wèi)。第三,對(duì)于養殖5-6ε​♦←頭生(shēng)豬左右的(de)農(nóng)戶,政府可(kě)以✘>加強在技(jì)術(shù)、管理(lǐ)等方面的(de)指導,​₽✘±允許其存在和(hé)發展,因為(wèi)其養殖數(shù)量有♥​≈(yǒu)限,空(kōng)間(jiān)相(ππ☆≤xiàng)對(duì)大(dà),适當的(de)處理(lǐ)糞便,能(₩★σnéng)夠在環境承受範圍之內(nèi),而且産品的(de)質量有∏‌(yǒu)保障。

  我國(guó)生(shēng)豬養殖行(xín✔∞₹‌g)業(yè)的(de)健康發展還(hái)需加強行(xíng)業(yè≤$)預警機(jī)制(zhì)建設,當前情況下(xià)™ ✔,豬周期作(zuò)用(yòng)明(míng)顯∏♥♦,豬價暴漲暴跌不(bù)利于企業(yè)的(de)穩定發展,對(duì)國(g'©Ωuó)民(mín)經濟以及人(rén)們日(rì)常生(shēng)§σ®活質量的(de)保障也(yě)造成了(le)←♥​ε一(yī)定的(de)影(yǐng)響。政®✘>∑府應該落實這(zhè)一(yī)方面工(gōng)™€£作(zuò),收集、整理(lǐ)并及時(shí≥®)發布準确信息,引導養殖戶做(zuò)好(hǎo)存欄調整,‌≠σ避免供求的(de)嚴重失衡,從(cóng)而造成養殖戶的(de)大(↕↔π↕dà)面積虧損。

  豬戶應加強學習(xí),多(duō)多(duō)上(∑☆shàng)網了(le)解豬價走勢、交易價格® ✔≠、行(xíng)業(yè)信息,在産品質量₹•÷♥不(bù)變得(de)前提下(xià),節約成本、提***率€™‍。以此來(lái)面對(duì)行(xíng)業(yè)的(de)轉型,争取在 ‌≠轉型中進一(yī)步做(zuò)大(dà)做(zuò)強$<。

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