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王中
謀易咨詢機(jī)構***顧問(wèn)官
“深海(hǎi)模式”課題組組長(cháng)
-------------謀易智造原創工(gōng)廠(chǎng)-----------
看(kàn)法一(yī):遠(yuǎn)≤γ'景預測多(duō)數(shù)是(shì)“瞎扯淡”
***近(jìn)一(yī)段時(shí)間(jiān),微(w♠→ēi)信上(shàng)大(dà)量轉了(le)一(yī)篇文×γπ(wén)章(zhāng)《未來(lái)10年(nián)将是(shì)中國(guó)養豬業(yè)規模化(huà)§∞♦∑發展的(de)黃(huáng)金(jīn)期?₩✘¶↕》,沒注意作(zuò)者是(shì)誰,我也δ✘¥(yě)不(bù)關心是(shì)誰,但(dàn)這(zhè)篇→☆©♥文(wén)章(zhāng)還(hái)是(shì)促動了(le)我寫這(δ★β×zhè)篇短(duǎn)文(wén)。其實,2012年(nián)也(yě)有(yǒu)一(yī)篇文(wπφén)章(zhāng)很(hěn)火(huǒ),也(yě)是(shì)關于←♣≥“養豬10年(nián)”的(de)話(huà)題,叫做(zuò)《未來(lái)10年(nián)是(shì)中國(guó)養豬業(yè)的(de)黃(☆αφhuáng)金(jīn)期》,兩篇文(wén)章(zhāng)名字驚人(÷★rén)的(de)相(xiàng)似,但(dàn)也(yě)都(d↓<ōu)涉嫌驚人(rén)的(de)不(bù)負責任。
在當下(xià)中國(guó),竟然還(hái)有♠∑(yǒu)人(rén)能(néng)預測10年(nián)後的(de)未來(lái)?10年(nián)前有(yǒu)人(rén)預測到(dào)微(wēi)±γ↓₩信那(nà)麽火(huǒ)嗎(ma)?3年(nián)前有(yǒu)人(rén)預測過會(hu↓ ♥ì)出現(xiàn)“餘額寶”這(zhèΩπ®)樣的(de)互聯網金(jīn)融産品嗎(ma)?3年(nián)前有(yǒu)人(rén)會(hπ∏§ uì)預測今天“小(xiǎo)米”手機(jī)¶☆會(huì)那(nà)麽火(huǒ)嗎(ma)?又(yòu)有(yǒu)多( duō)少(shǎo)人(rén)預測到(dào)了(le)新一(yī)β≠Ω屆***的(de)反腐力度如(rú)此大(d$&λà),居然搞掉了(le)“周永康”、“***”這(zhè)樣的'€(de)超級大(dà)老(lǎo)虎?沒想到(dào),現(xiàn φ£)在世界怎麽會(huì)那(nà)麽多(duō)的(de)沒↑¶想到(dào)?-隻因這(zhè)個(gè)世界變化(huà) ☆β®太快(kuài)!
現(xiàn)在,我們把**篇文(wén)章(zhāng)(2012年(nián)那(nà)篇)簡單地(dì)分(f€ ēn)析一(yī)下(xià),就(jiù)可(kě)以看(kàn✔₹λπ)出來(lái),雖然才過去(qù)短(duǎn)短(duǎn™↕÷≤)兩年(nián),很(hěn)多(duō)預測早已成為(wèi)笑★↕(xiào)談,例如(rú),文(wén)中說(shuō):“本∑♥α♥人(rén)認為(wèi),未來(lái₩)10年(nián)将是(shì)中國(guó)養豬業(yè)規模™∑©♥化(huà)發展的(de)黃(huáng)金(↓πφjīn)期,也(yě)是(shì)生(shēng)豬市 <γ(shì)場(chǎng)盈利的(de)黃(huáng)σ'金(jīn)期。其主要(yào)特征:一(÷∑¥yī)是(shì)散戶繼續大(dà)量退出,規模化(huà)♠ε♥≈、集約化(huà)養豬迅猛發展;二是(shì)生(shēng)豬市(shì)場(chǎng)盈利期大(dà)大 ∑★(dà)延長(cháng),虧損期大(dà)大(dà)縮™≠<σ短(duǎn)甚至無虧損期。”這(zhè)算(suàn)不(bù)算(suà÷♠n)一(yī)個(gè)大(dà)大(dà)的(de)笑(xiào)&φ話(huà)?事(shì)實已經給出答(dá)案了(le)。$↔♦看(kàn)看(kàn)上(shàng)半年(nián)的(de)報÷÷✘(bào)導,有(yǒu)多(duō)少(shǎo)豬場(chǎng)老 ♣Ω(lǎo)闆跑路(lù)?有(yǒu)多(duō)少(shǎo)豬場(σ♥↕chǎng)老(lǎo)闆上(shàng)吊?有(yǒu)多(δ∞duō)少(shǎo)豬場(chǎng)被債主瘋搶?這'δ(zhè)些(xiē)都(dōu)是(shì)因♥ 為(wèi)“盈利期大(dà)大(dà)延長(cháng)☆✘★α”的(de)結果麽?
笑(xiào)談二:“這(zhè)裡(lǐ)需強調的(de)♥∑是(shì),過去(qù)幾年(nián)乃至未來(lái)幾年(nián)內→¶(nèi),因規模養豬快(kuài)速發<<¶展而增加的(de)出欄量還(hái)抵消不(bù)了(le)因散戶退出而減少∑®↑(shǎo)的(de)出欄量。也(yě)可(kě)以說(α≠shuō),規模養豬的(de)發展速度追不(bù)上(shàng)散戶退出☆≠的(de)速度。也(yě)就(jiù)是(shì)說(shuō),全國(guó)養豬規模♣<∏總量不(bù)會(huì)大(dà)幅度增加,養豬市(shì)場(chǎng♦£ ×)不(bù)會(huì)出現(xiàn)嚴重的(de)供過于求。Ω♠”也(yě)是(shì)短(duǎn)短(duǎ∞≤n)的(de)兩年(nián)時(shí)間(jiān♠♣),已經驗證了(le):2014年(nián)上(shàng)半年(nián"←↔),到(dào)處豬都(dōu)賣不(bù)掉,不↑δ(bù)是(shì)供大(dà)于求,還(€÷hái)是(shì)供不(bù)應求嗎(ma)?我看(kàn)豬好(h ǎo)賣不(bù)好(hǎo)賣、豬價會(huì)不(bù)會(huì)跌很'↑(hěn)簡單:隻要(yào)看(kàn)公路(lù)上(shàng)拉豬的λ☆₽≈(de)車(chē)裡(lǐ),出欄豬的♦<"(de)平均體(tǐ)重就(jiù)知(zhī)道(dào)了(le)。↔≥隻要(yào)超過240斤的(de)豬很(hěn)多(duō),屠宰場(chǎng)就(jiù♣ )會(huì)使勁壓價,讓你(nǐ)哭都(dō& u)哭不(bù)出來(lái)!壓欄?屠宰↔&'場(chǎng)怕嗎(ma)?你(nǐ)↔<•≥越壓,你(nǐ)後面越挺不(bù)住。
看(kàn)法二、近(jìn)兩年(nián)豬價不(bù)可(kπ ě)預測
我從(cóng)2008年(nián)開(kāi)始預測豬價,應該•™∏說(shuō)直到(dào)2012年(nián),我還(hái)經常發布一(y™₽δεī)些(xiē)關于豬價的(de)趨勢分(fēn)析。但(dàn)從(¥★¥↑cóng)2012年(nián)開(kāi)始,我幾乎沒談過豬價,≈因為(wèi)我不(bù)想誤導養豬人(rén),他(tā)們已經夠慘了(le♠≥),讓他(tā)們自(zì)己去(qù)理(lǐ)性判斷吧( ₽©♠ba)。
為(wèi)什(shén)麽豬價不(bù)可(kě)預測?
1、缺乏數(shù)據支持
對(duì)肉食品的(de)價格趨勢判斷★'≥,首先要(yào)看(kàn)供求平衡。我們中國(guó)有(yδ≠♥ǒu)多(duō)少(shǎo)母豬?多(duō)少(shǎo)肥豬?**Ω£φ>*近(jìn)母豬淘汰了(le)多(duō)少(shǎo)?有(yǒu)數☆→←(shù)據嗎(ma)?我說(shuō)的(de)是(shì)有(yǒu)準∏₩确數(shù)據嗎(ma)?中國(guó)人(↕Ωrén)口的(de)數(shù)量都(d×∏ōu)搞不(bù)清楚,豬的(de)數(shù)量更是(™→shì)一(yī)個(gè)誰也(yě)回答(dá)不(bù)了( ∞le)的(de)問(wèn)題。豬的(de)統計(jì)數(shù)據,你(nǐ)懂(dǒng)✘✔∏的(de)。
另外(wài),中國(guó)人(rén)♠φ≠豬肉需求的(de)消費(fèi)量呢(ne)$λ§₽?中國(guó)人(rén)豬肉消費(fè→♣i)的(de)需求量和(hé)工(gōng)業(yè)的∏ε±(de)景氣度有(yǒu)關:工(gōng)業(yè)景氣了(le),産業(δ≥£yè)工(gōng)人(rén)多(duō),食堂肉食♠↔≈$消費(fèi)多(duō),這(zhè)個(gè)道(dào)理(lλ↔≥ǐ)是(shì)大(dà)家(jiā)都(dōu)知(zhī)道≠≥λ¥(dào)的(de)。***近(jìn)中國(guó)工(♦¶gōng)業(yè)景氣嗎(ma)?未來(lái)呢(ne)?看(kàn)看 •$©(kàn)股市(shì)就(jiù)知(zhī¥←)道(dào)了(le)。
所以,沒有(yǒu)數(shù)據支持的(de)趨γ 勢分(fēn)析頂多(duō)是(shì)猜測。君不(↑©bù)見(jiàn),現(xiàn)在做(zuò)豬φ✘價預測的(de),标題上(shàng)都(dōu)會(huì)加上(sh✘§₹àng)一(yī)個(gè)字“或”,或是(shì∞ )什(shén)麽意思?就(jiù)是(shì)可(kěβ≠ )能(néng),當然,也(yě)可(kě)能(néng)“不±'Ω(bù)可(kě)能(néng)”。
2、影(yǐng)響因素繁多(duō)
現(xiàn)在,影(yǐng)響豬價的(de)因素越 σ™來(lái)越多(duō)。互聯網的(de)傳聞會(huì)不(b©α€£ù)會(huì)影(yǐng)響豬價?會(huì),5.1那(nà)次漲價就(jiù)和(hé)互聯網傳聞有♣$↑δ(yǒu)關,我已經寫過文(wén)章(zhāng)分(fēn)析互聯網對(≤↑duì)豬價的(de)影(yǐng)響;和(hé)進口豬肉有(y✔γ♣ǒu)沒有(yǒu)關系?進口量雖然不(bù)大(dà)>≠,但(dàn)影(yǐng)響養豬人(ré≥β§n)的(de)信心,會(huì)帶來(lái)一(yī)定✔≈¥♥程度的(de)抛售;和(hé)原料(飼料)成本有(yǒ↔±u)沒有(yǒu)關系?今年(nián)玉米的(de≠ε )高(gāo)價有(yǒu)人(rén)預測出來(lái)了(×φλ→le)嗎(ma)?沒有(yǒu)吧(ba),如(rú)☆γ果預測出來(lái)了(le),早買上(shàng)幾萬噸壓貨了(✘×le);和(hé)疫情有(yǒu)沒有(yǒu)πΩβ關系?這(zhè)個(gè)關系很(hěn)大(dà)!和(hé)政府調控有(yǒu)沒有(yǒu)關系?政府想調上(shàng)去( ≈εqù)一(yī)定有(yǒu)辦法,隻是(shì)現(xi×☆×àn)在他(tā)不(bù)想調了(le);和(hé)散養戶退出速度有($®α♠yǒu)沒有(yǒu)關系?和(hé)現(xiàn)在因為(↓♣wèi)環保問(wèn)題而大(dà)量豬場(chǎng)被拆遷有(≠® yǒu)沒有(yǒu)關系?很(hěn)多(du←ō)豬場(chǎng)是(shì)被突然拆掉的(de)。
還(hái)有(yǒu)…….太多(duō)太多(duō)的(de)因素!現(xiàn)在影(yǐ≠∞ng)響豬價的(de)因素越來(lái)越多π≤(duō),越來(lái)越複雜(zá),如(rú)果缺乏一(yī)個≠♦(gè)***的(de)信息采集系統,并建立<€起一(yī)個(gè)科(kē)學的(de)豬價預"★↔$測模型,随随便便的(de)預測豬價,隻不(∞bù)過是(shì)吸引眼球的(de)“噱頭”而已 ∞。
3、調整期不(bù)結束,豬價不(bù)好(hǎo)預測
另外(wài),現(xiàn)在無論是(shì)社會(₽÷Ωhuì)、政治、經濟還(hái)是(shì)養豬業(yè)✘×→,都(dōu)進入了(le)一(yī)個(gè)>∑調整期,調整期的(de)***大(dà)特點是(shì)“變數(shù)”大™÷π(dà),當變數(shù)+變數(shù)=更大(dà)的(de)變數(shù),那(nà)麽多(duō)的(de)≥α變數(shù),當然預測起來(lái)很(h≈ πěn)困難了(le)。
看(kàn)法三、養豬業(yè)依然有(yǒu)可(kě)以♠Ω€看(kàn)到(dào)的(de)趨勢
1、母豬繁育能(néng)力大(dà)大(dà)提→≥<高(gāo),帶來(lái)過剩
毋庸置疑,這(zhè)幾年(nián),随著(z✔he)品種的(de)改良、教槽保育飼料的(de)檔次提高£×§(gāo)、對(duì)母豬的(de)重視(shì)、對(duì)保健的(de₩€δ)重視(shì)、人(rén)工(gōng)授精技(♠₽±jì)術(shù)的(de)成熟、新疫苗的(de)研發,這(zhè)些(xi☆♦≥ē)無疑都(dōu)推動了(le)母豬繁育能(néng)力的(de)提¥±高(gāo)、斷奶活仔數(shù)的(de)提高(gāo),這(zh✔σ∏è)将大(dà)大(dà)影(yǐng)響供應量的Ω→'(de)增加。
2、種豬過剩,營銷火(huǒ)拼
前幾年(nián),品種改良的(de)需求♣☆很(hěn)大(dà),種豬的(de)利潤非常高(gāo),所以,大(dà★>↔®)家(jiā)都(dōu)盯上(shàng)了(le)這(zhα$è)塊肥肉。近(jìn)幾年(nián),美(měi)∑<✔系、新美(měi)系、丹系、加系、法系,全部是(shì)坐(zuò)®δσ著(zhe)包機(jī)來(lái)到(≠εdào)中國(guó),那(nà)麽多(duō)的(de)種豬一(yī)窩&"蜂的(de)來(lái)到(dào)中國(guó),它們繁< ✔育能(néng)力很(hěn)強啊,每天都(dōu)在≥α♣下(xià)仔,種豬的(de)供應量一(yī)下(xià)子(zǐ)上&∏(shàng)來(lái)了(le)。估計(×πjì),明(míng)後兩年(nián)可(kě)能(n¥♥φ≥éng)會(huì)迎來(lái)**次井噴₩±π,而養豬人(rén)當下(xià)對(du≤ ✘ì)未來(lái)豬價持悲觀情緒,必然會(huìδ•)減少(shǎo)或暫停種豬購(gòu)進。所以,未來&∞¥(lái)幾年(nián),種豬的(de)營銷手段将會(h×¶✘≈uì)層出不(bù)窮,而種豬的(de)價格戰已經很(h∏"ěn)難避免。
這(zhè)一(yī)天,幾乎清晰可(kě)見(jiàn)βε。
3、超大(dà)規模豬場(chǎng)發展減速¶α↔
在這(zhè)裡(lǐ),我不(bù)想提一(yī)些(xi €¶ē)養殖企業(yè)的(de)名字,以免誤會(huì)。這(zhè"↓€)其中有(yǒu)一(yī)些(xiē)是(shì)上(<₹shàng)市(shì)公司,數(shù)據擺在λ₹σ那(nà)裡(lǐ),資本市(shì)場(chǎng)(股市(shì))對(d®₽"uì)這(zhè)些(xiē)養豬上(shàng)市(→® ←shì)企業(yè)的(de)态度,大(dà)緻就(jσ©iù)能(néng)看(kàn)出對(duì)它們的(de)信心。現(xià€β→n)在,有(yǒu)幾家(jiā)曾經雄心勃勃的(de)養豬λ>↕企業(yè),已經宣布将放(fàng)緩擴張的(de)步伐。
事(shì)實上(shàng),打消他(tā)們雄心的(d<∑e)原因和(hé)今年(nián)上(shàng)半年(nián✔↕" )的(de)豬價有(yǒu)很(hěn)大(dà)的(de)關系。2014年(nián)上(shàng)半年(nián),豬價跌入谷底,而且長(<♠₽γcháng)達數(shù)月(yuè), ♦$大(dà)部分(fēn)公司迅速進入虧損階段。這(zhè)一(yī)次,他(t↓ ÷ā)們發現(xiàn),他(tā)們的(₹₹de)規模化(huà)并不(bù)比養豬***戶更有(yǒu)成本±'↔競争力。上(shàng)面兩篇文(wén)章(zhāng)中關于小(xiǎo)ε§ 豬場(chǎng)成本高(gāo)的(de)觀點我并不(bù)認可(kě)∞。在中國(guó)的(de)當下(xià∏♦"),養殖成本***低(dī)的(de)是≠≠✘β(shì)50-100頭母豬的(de)***戶,他(tā)們自(z <☆ì)繁自(zì)養、養殖精心、熱(rè)衷學習(xí),養© ∏✔殖水(shuǐ)平已經很(hěn)大(dà)提高(gāo)。而大(dà)型豬場(chǎng),灰色收入帶來(lái)成本虛高(gā'"δo);養殖工(gōng)人(rén)工(gōng)資低(↔★dī)導緻責任心差;投資巨大(dà)豬場(chǎng)折舊(jiù✔>)成本高(gāo)。僅僅這(zhè)三大(dà)原因, <∞就(jiù)高(gāo)高(gāo)拉起了(le)養豬π≈的(de)成本,怎麽說(shuō)這(zhè ♠↑₽)些(xiē)規模豬場(chǎng)有(yǒu)成本優勢呢&β (ne)?
4、豬價很(hěn)難出現(xiàn)高(gāo)位
應該說(shuō),中國(guó)的(de)養豬業(yè)***近(≠♠jìn)幾年(nián)走了(le)很(hěn)多(duō¥♥)的(de)彎路(lù),但(dàn)大(dà)家(jiā)越來(€✔lái)越明(míng)白(bái)了(le)≈α。現(xiàn)在,無論是(shì)硬件(jiàn)、營養、軟件(jiàn)♣§≥≈、疫苗都(dōu)提高(gāo)了(le)不(bù)少(shǎ×Ωo),未來(lái),供應量居高(gāo)不(bù)下(xià)π♣将成為(wèi)常态。
我曾經說(shuō)過,中國(guó)的(de)養豬已經進入供大(dà)®✔®于求階段,靠市(shì)場(chǎng)來(lái)調整,必須©∑經過幾輪低(dī)價周期,那(nà)些(xiē)∞'資金(jīn)實力不(bù)強,養殖水(shuǐ)平低(dī)♥ ∞的(de)才會(huì)退出。國(guó)家(jiā)λ ♠補貼少(shǎo)了(le),外(wài)面的(de)資金(jīn)才不(bπ→₽ ù)會(huì)進入;這(zhè)需要(yào£≤©★)時(shí)間(jiān),需要(yào)多(duō)久,需要(yào)進∏₹✘一(yī)步觀察。
另外(wài),豬肉消費(fèi)的(de)需求将會(huì) >長(cháng)期不(bù)振。我們都(dōu ↑♠)知(zhī)道(dào),生(shēng)活水(shuǐ)平<≤越高(gāo),對(duì)豬肉等低(dī♥±)端肉類的(de)消費(fèi)就(jiù)會(huì)越少(shǎo↔£')。豬肉消費(fèi)要(yào)靠工(gōng)廠(chǎn∑≠g)和(hé)學校(xiào)拉動,而中國(guó)經濟轉型正是(s∏♣hì)從(cóng)“制(zhì)造型”向“創造轉型”,對(duì)産業(yè☆↕♠β)工(gōng)人(rén)的(de)需求大(dà)大(dà)降低(dī)☆₹ε。飼料廠(chǎng)現(xiàn)在都(dōu©$≠∑)是(shì)自(zì)動碼垛機(jī)器(qì)人(rén)了(le)↓§↑≠,富士康也(yě)要(yào)上(shàng) ↓幾十萬台機(jī)器(qì)人(rén),你(nǐ)說(shuō),未來(₩≥←lái)産業(yè)工(gōng)人(rén)會(hu→ ì)減少(shǎo)多(duō)少(shǎo™×®♠)?這(zhè)幾年(nián),入學學生(shēng)數(shù)量也★™(yě)大(dà)大(dà)減少(shǎo),✔©☆至少(shǎo),不(bù)會(huì)比現(xiàn)在增加。需求減少(♠πshǎo)了(le),豬價能(néng)挺起來(láβ×i)嗎(ma)?
當然,不(bù)知(zhī)道(dào)雙✘≤φ•彙還(hái)會(huì)出什(shén)麽“幺蛾子(zǐ)”,會(huì≠©£)不(bù)會(huì)大(dà)量從(cóng)美(měi)國(g€≥ λuó)進口廉價豬肉。
散養戶的(de)減少(shǎo),讓疫情也(yě)"•大(dà)大(dà)減少(shǎo),應該說(shuō),這(zhè)幾年(n÷↔€ián)疫苗的(de)研發水(shuǐ)平大(dà)大(★₹dà)提高(gāo),也(yě)功不(bù)可(kě)₹®"沒。散養戶的(de)大(dà)大(dà)減少(shǎβ o),會(huì)帶來(lái)豬價波動的(de)減少(shεβǎo),幅度會(huì)也(yě)來(lái)越♣₩低(dī),所以,期望出現(xiàn)10元的(de)高(gāo)價,想都(dōu)不(bù)用(yòng)想了(l¥↓✘e)。能(néng)有(yǒu)個(gè"¶Ω)8元的(de)價格,養豬人(rén)已經謝(xi♥€è)天謝(xiè)地(dì)了(le)。
從(cóng)西(xī)方的(de)經驗來(lái)看(kàn),結合我國(¶÷guó)養豬業(yè)的(de)現(xiàn)狀和(hé)趨勢≤• π,未來(lái),豬價的(de)上(shàng)下£<★(xià)浮動空(kōng)間(jiān)會(huì)越來(lái)♠>越小(xiǎo)。經過幾輪的(de)虧損,豬價會(huì)進入一(yī)個(↕gè)較長(cháng)的(de)平穩期ε₽π∑,平穩期,豬價波瀾不(bù)驚,暴利也(yě)将遠(yuǎn)離(lΩ&♥±í)。
我希望我的(de)文(wén)章(zhāng),讓養豬者變得(≠™βεde)理(lǐ)性。當然,也(yě)希望不(bù)責任的(de↓≠± )瞎預測越來(lái)越少(shǎo),以免誤導養豬人(r>én)。不(bù)***,股評沒有(yǒu)意義,隻有(yǒ÷ u)拿(ná)100萬進股市(shì),才知(zhī)道(dà£↓o)什(shén)麽是(shì)水(shu↓£>ǐ)深火(huǒ)熱(rè)。
我們就(jiù)别添堵了(le)好(hǎo)嗎(ma)?
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