謀易咨詢機(jī)構 ***顧問(wèn)官： 王 中（左）

中國(guó)“愛(ài)”“恨”營銷學開(k♦&āi)創者：劉鴻傑（右）

河(hé)南(nán)省第26屆畜牧業(yè)博覽會(huì)期間(jiān)，王​πδ∞中老(lǎo)師(shī)親臨中原飼料電(diàn♠ )子(zǐ)商務的(de)先行(xíng)企業(yè)——河δ↑↕≥(hé)南(nán)益農(nóng)展台→∏參觀指導。

-------------謀易智造原創工(gōng)廠(chǎng)-----------

未來(lái)養殖業(yè)的(de)5大(dà)變化(huà)

***近(jìn)很(hěn)多(duō)經銷商很(hěn)困惑，甚至對(‌↕‍duì)未來(lái)失去(qù)信心。要(yào)麽 ×是(shì)得(de)過且過，要(yào)麽是(sh∞×♦≠ì)走一(yī)步看(kàn)一(yī)步，總之，很(hěn)多(d≠β €uō)人(rén)進入了(le)“焦慮期”。經銷商為(wè♦✔ i)什(shén)麽會(huì)焦慮？原因大(dà)緻是(shì)兩點：一(yī)•ε<是(shì)看(kàn)不(bù)透未來(lái)，二是(shì)找不(bù)₩↑↓準定位。看(kàn)不(bù)透未來(lái)，自(zì)然無×δ法定位，所以，在這(zhè)裡(lǐ)，我們先來(lái‍∏)分(fēn)析一(yī)下(xià)，未來(←★Ωlái)養殖業(yè)會(huì)有(y∞✔ǒu)什(shén)麽什(shén)麽變化(huà)？然$π' 後才是(shì)我們的(de)“應變”。

一(yī)、散養戶到(dào)***化(huà)

很(hěn)多(duō)人(rén)說(shuō)α∏®散養戶會(huì)消失，會(huì)走向規模養殖。在這(zhè©$ ​)裡(lǐ)，我表示有(yǒu)不(bù)同的(de)意見 ₩α‌(jiàn)。我們說(shuō)的(de≤δ€)散養戶和(hé)規模化(huà)是(shì)以數(shù)量來(lá±÷♥αi)分(fēn)類的(de)，而數(shù)量并不(•​✔✔bù)代表競争力！這(zhè)一(yī)點，在豬價低(dī)迷的(de)2014年(nián)上(shàng)半年(nián)已經被證實。規模"♦δσ化(huà)并不(bù)代表競争力更強。

而我們不(bù)應根據規模來(lái)分(fēn)類，而應根據本質（屬'♥ ≤性）來(lái)分(fēn)類，這(zhè)樣，更科(kē)學，>→₹更能(néng)體(tǐ)現(xiàn)競争力水(shuǐ)平。我們這(σδ§↑zhè)裡(lǐ)講的(de)散養戶，不(bù)僅是(shì)規δ∑模小(xiǎo)，也(yě)是(shì)←>​λ養殖不(bù)***的(de)一(yī)個(♣∏gè)群體(tǐ)。散養戶養殖不(bù)***，養殖業(yè)不(bùε♥§£)是(shì)他(tā)***主要(yào)的(de)收入•γ ™，所以，被淘汰是(shì)必然。而***化(huà)的(de)養殖"<λ戶，可(kě)能(néng)規模不(bù)是(shì)很(hěn)大(d±₹←'à)，但(dàn)卻有(yǒu)很(hěn)強的(de)競争力。例如(rú)養π÷♠☆30-50頭母豬的(de)***戶，養得(de)好(hǎo)，成本低'<(dī)，反而更有(yǒu)競争力。所以，未來(lái)的(de•φ←λ)變化(huà)之一(yī)，是(shì)從(♣&€★cóng)“散養戶”（非***）到(dào)***化♥ (huà)。

***近(jìn)行(xíng)業(yè)的(de)≥ ¶變化(huà)，它的(de)本質是(shì)不(bù)***向***過渡 ¥✘∞；***的(de)淘汰不(bù)***的(de)。而不(bù)是(shì)‍&"規模的(de)淘汰散養的(de)。

二、從(cóng)數(shù)量型到(dào)品質型

中國(guó)改革開(kāi)放(fàng)比♠ '‍較晚，而人(rén)口又(yòu)多(duō)的(de)不(b"↓σù)得(de)了(le)，所以，***初養殖的(de)盈利♣↕β機(jī)會(huì)是(shì)滿足“量”∞φ÷>的(de)需求。而今天，消費(fèi)者的(de)消費​✘←(fèi)能(néng)力與日(rì)俱增，對(duì)肉蛋奶的(de)消費(γ€Ωfèi)有(yǒu)了(le)更高(gāo)的(de)品質需求。很(π₹hěn)多(duō)人(rén)說(shu£​ō)恒大(dà)做(zuò)畜牧會(huì)失敗，我倒不(bù)ε®±那(nà)麽認為(wèi)，恒大(dà)切入畜牧業(yè)是(shì)從(cóng)“需•γ™求”著(zhe)手，而不(bù)是(shì)從(λ₽™cóng)技(jì)術(shù)進步，反而有(yǒu)更大♣•↔(dà)的(de)溢價空(kōng)間(jiān)，這(zhè)€€個(gè)空(kōng)間(jiān)，給了(le)恒大(dà)更多(duō)®¶$↑的(de)機(jī)會(huì)。

今天很(hěn)多(duō)的(de)養殖者，生(shē ♣ng)産依然是(shì)以數(shù)量和(hé)¶₹成本為(wèi)導向，這(zhè)其中盈利的(de)εδ空(kōng)間(jiān)很(hěn)有(yǒu)限。大(dà)路(lù)貨永遠(yuǎn)隻能(♠φ↕néng)是(shì)微(wēi)利，這(zhè)是(shì)事(shì)實™•∏<，是(shì)商界規律。而需求一(yī)旦疲軟、行(xíng)情小(xiǎo)幅≠™±₽變化(huà)，很(hěn)容易虧本。

三、從(cóng)省錢(qián)思維到(dπ ào)溢價思維

我曾經在多(duō)種場(chǎng)合都(dōu)說( •∏φshuō)過一(yī)句話(huà)：“中國(guó)當下(xià)養殖業(yè)的(de)盈利本質：是(shβ ←ì)養殖者賺養殖者的(de)錢(qián)”。什(shén)麽意思？是(shì)養得(de)好(₩★★hǎo)的(de)賺養不(bù)好(hǎo)的(¶↑σ≠de)那(nà)部分(fēn)人(rén)的(de)錢(qián)★←；或者是(shì)成本低(dī)的(de)，賺成本高(gāo)的(de)那(≤$™nà)部分(fēn)人(rén)的(de)錢(qiáφβ∑n)。而不(bù)是(shì)去(qù)賺消費(fèi)者的(♠ ☆de)錢(qián)。

搞養殖而不(bù)是(shì)搞經營，因此思維受限：省錢(qi$¶♠×án)的(de)空(kōng)間(jiān)是(∑≥shì)有(yǒu)限的(de)，稍微(wēi)飼料波動<α≠€，疫情出現(xiàn)，利潤就(jiù)沒有(yǒu)了(le)。而溢價思維★δ，則是(shì)以小(xiǎo)诶這(zhè)為÷÷✘↓(wèi)導向，想著(zhe)如(rú)何把好(hǎo)的(de)£✘肉蛋奶賣出更高(gāo)的(de)價格。說(shuō)白(bái)了(α®★πle)，省錢(qián)思維是(shì)養殖思維的(de)體(tǐ)現(xi↓÷×€àn)；而溢價思維則是(shì)經營思維的(de)注解。

四、從(cóng)養殖型到(dào)經營型

我經常給蛋雞場(chǎng)的(de)老(lǎo)闆灌輸這(zhè)樣的(dπ<©e)思維：“為(wèi)什(shén)麽會(hu✔‌•ì)有(yǒu)“淘汰雞”？因為(wèi)他(tā)隻盯著(₽Ω‍‍zhe)雞蛋！為(wèi)什(shén)麽不(bù)是(shì)賣老(σ↔λ×lǎo)母雞，順便賣點“副産物(wù)”-雞蛋？

如(rú)果是(shì)經營思維，那(nà)麽就(jiù)需要(y ₩×ào)綜合考慮、系統籌劃：

1、養什(shén)麽樣的(de)品種可(kě∞$φ↔)以賣出高(gāo)價？

2、如(rú)何把老(lǎo)母雞賣出價值？

3、什(shén)麽樣的(de)蛋品利潤空(kōng)間(jiān)∏ ₹更大(dà)？

4、如(rú)何通(tōng)過建設品牌來(lái)實現∏≈©π(xiàn)品牌溢價？

5、如(rú)何把雞糞價值***大(dà)化(huà)？-把雞糞加工(gōng)成有(yǒu)機(jī)肥？

這(zhè)種（經營）思維是(shì)把雞場(chǎng)看(φ✔→kàn)成一(yī)個(gè)生(shēng)産多(duō)$♥±種産品的(de)工(gōng)廠(chǎng↕•★)，而不(bù)是(shì)盯著(zhe)雞屁股下(xià)的(de)€∑‍幾個(gè)雞蛋。

五、從(cóng)單打獨鬥到(dào)協同合作(zuò)

中國(guó)的(de)養殖戶過去(qùβ₩"")是(shì)“大(dà)群體(tǐ)、小♠×σ$(xiǎo)規模”，和(hé)那(nà)些(xiēφ↓♥)以資本形式進入養殖業(yè)的(de)企業(yè)相(xiàngε≠♠∏)比：眼界有(yǒu)限、實力有(yǒu)限，所以，想做(zuò)産業(yè★★↕Ω)鏈是(shì)不(bù)現(xiàn)實的(de)。但(dà™≠≠n)做(zuò)産業(yè)鏈會(huì)有(yǒu)更§ 強的(de)競争力，所以，需要(yào)協同合作(zuò) ™≈！人(rén)為(wèi)什(shén)麽要(yào)合作(zuò£★≠♠)？-為(wèi)了(le)互補！那(nà)麽合作(zuò)的(de)基礎是(shì)什(s '•hén)麽？是(shì)對(duì)方有(yǒu)你(nǐ)想要(y১₩o)而又(yòu)不(bù)具備的(de)東(dōng)西(xī)！如(rú)果通(tōng)過互補和(hé)協同可(kě↕σλ♣)以實現(xiàn)産業(yè)鏈價值的(de)話(huà)，那(nàγ•€)麽必須要(yào)具備“合作(zuò)精神”！合作(zuò)精神的(de)本質是(shì)“包容”和☆§±(hé)“價值補位”，如(rú)果沒有(yǒu)包容，協同合作(zuò)是(sγ★ hì)一(yī)種空(kōng)話(huà)。但(dàn)懂(dǒng)得(de)并擁有(yǒu)合作(zuò) £★£精神的(de)人(rén)，更有(yǒu)可(kě)能(néng¥π§)把握未來(lái)，占盡先機(jī)。