玉米是(shì)飼料***，是(shì)豬能(néng)量飼料的(de)主要(>∑ yào)來(lái)源，在豬的(de)配合飼料中所占比例通(tōng∏ ∑✘)常在60%以上(shàng)，玉米的(de)好(hǎo)壞直接關系到(dào)飼料的(de)好(hǎo)壞♠β及利用(yòng)率。現(xiàn)在又(yò✘©λu)是(shì)新玉米集中上(shàng±₽β)市(shì)時(shí)期，怎樣才能(néng)挑選到(dào)***新玉米π↑，避免新玉米造成嚴重的(de)腹瀉出現(xiàn)，大(dà)家(jiā)都∏σ↑(dōu)知(zhī)道(dào)，一(yī)般這(zhè)種腹瀉藥物•>☆(wù)治療無效，飼料轉化(huà)率降低(dī)，造成豬生(shēng)長(‌₹cháng)緩慢(màn)，導緻豬日(rì)增↓★重下(xià)降，豬病通(tōng)執業(yè)獸醫(yī)師(shī)李☆‌♥↓敏把豬場(chǎng)如(rú)何挑選新玉米，使用(yòng)新玉米常見(ji←§àn)問(wèn)題及解決方案和(hé)大(dà)家(ji←ε∏↓ā)分(fēn)享交流。

一(yī)、豬場(chǎng)如(rú)何挑選新玉米？

挑選新玉米基本判定标準要(yào)求：黴粒小§™♦(xiǎo)于1%，雜(zá)質小(xiǎo)于1%®γγ♥，高(gāo)水(shuǐ)分(fēn)的(de)'©玉米存放(fàng)時(shí)也(yěβ♦®)容易引起發黴變質，***好(hǎo)将玉米的(de)水(shu↕↓ǐ)分(fēn)控制(zhì)在14%以內(nèi)。

1、看(kàn)一(yī)下(xià)新•₹‌玉米是(shì)否黴變

一(yī)般發黴後的(de)玉米表現(xiàn)玉米皮特别容易分(f≠≥£♣ēn)離(lí)；觀察胚芽，玉米胚芽內(nèi)部有(yǒu)較大(dà)的(de)黑(hēi$Ω☆)色或深灰色區(qū)域為(wèi)發黴的(de€Ω)玉米，在底部有(yǒu)一(yī)小(xiǎo)點黑(∑¥✔hēi)色為(wèi)***的(de)玉米；在口感上(shàng)>♠φ，好(hǎo)玉米越吃(chī)越甜，黴變玉米放(fàng)♣ε在口中咀嚼味道(dào)是(shì)很(hěn)苦的(de)；在飽滿度±> ∏上(shàng)，黴玉米比重低(dī)，籽粒不(bù)飽滿，取一(yī)β'™把放(fàng)在水(shuǐ)中有(yǒu)漂浮的(de)顆粒。

2、 新玉米含水(shuǐ)量不(bù)宜過大(dà)

豬場(chǎng)使用(yòng)新玉米水(shuǐ)分(fēn)*÷≠**好(hǎo)控制(zhì)在14%-15%，新玉米水(shuǐ™≥)分(fēn)過大(dà)儲存過程中容易發生(shēng)黴變，高(gāo)水(shuǐ)分(fēn)會(huì)破壞日(rì)糧中維生(s'$×∏hēng)素等活性成分(fēn)、降低(dī)日(rì)糧中¶♥φ代謝(xiè)能(néng)水(shuǐ)平和(hé)粗蛋白≠•(bái)水(shuǐ)平、打破日(rì)糧中各營養素間(jiān)的(de"Ω♠≠)平衡關系等，嚴重的(de)會(huì)影(yǐ​∞ng)響豬的(de)生(shēng)長(cháng₹<÷λ)。豬病通(tōng)執業(yè)獸醫(yī)師(sh≈ §​ī)将***簡單的(de)辨别方法推薦給大(dà)家( →♥σjiā)：将一(yī)大(dà)把玉米握在手裡(lǐ)有(yε‌≥ǒu)刺手感，用(yòng)手指掐費(fèi)勁，牙齒咬震牙。

3、 新玉米應選擇粒大(dà)飽滿←€的(de)

粒大(dà)飽滿的(de)玉米一(yī)般澱粉含量高(gāo)，口感δ§★§甘甜，适口性好(hǎo)，豬易消化(huà)，轉化(hu•   à)率較高(gāo)，是(shì)豬的(de)上(shàng)等飼料；而一(yλ≠α✘ī)些(xiē)幹癟小(xiǎo)粒的(de)玉米***好(hǎo)​‍β​不(bù)要(yào)選，雜(zá)質較多(duō)，粉碎後玉米澱'≠∞↔粉也(yě)少(shǎo)，适口性也(yě)差，利用(∏λ÷yòng)率較低(dī)。

4、盡量選擇自(zì)然風(fēng)幹的(de)玉米

自(zì)然風(fēng)幹的(de)玉米飽滿度>•好(hǎo)，表皮光(guāng)亮(liàng)€>₩；而烘幹的(de)玉米很(hěn)多(duō)是(shì)沒有(yǒuγ±)完全成熟的(de)玉米和(hé)變質的(de)玉米，烘Ω××幹處理(lǐ)後的(de)玉米一(yī)般表皮皺褶多(du≈÷ō)，飽滿度差，也(yě)不(bù)鮮亮♠™(liàng)。玉米含有(yǒu)較多(duō)的(de)脂∏↑ ≈肪酸，磨碎後的(de)玉米粉容易酸敗。

二、新玉米在養豬使用(yòng)過程中常見(jiàn)問(wèn)題有(yǒuφαα)哪些(xiē)？

1、新玉米容易造成豬拉稀

豬食用(yòng)新玉米出現(xiàn)拉稀，好®δ(hǎo)多(duō)人(rén)誤認為(wèi)是(shì)新玉米 ♦水(shuǐ)分(fēn)高(gāo)造成的(de)，其實不(bù)然，€♦新玉米水(shuǐ)分(fēn)超标不(bù)是(shì)引起拉稀的(d>♣ §e)原因，隻會(huì)引起豬采食量增加，飲×ε∏水(shuǐ)減少(shǎo)，飼料易發黴變質。

新玉米造成拉稀的(de)主要(yào)原因是(sh♠≥§ì)新玉米中含有(yǒu)一(yī)種不(bù)易被豬吸收的(de)σ↕‍大(dà)分(fēn)子(zǐ)多(duō)糖$ ♦‍，粘性大(dà)，不(bù)吸收，吃(chī)的(de)稍多(duō)，就≤✔≤ (jiù)會(huì)引起豬消化(huà)不(bù)良，導緻腹瀉的(de)發生λδ≠φ(shēng)。有(yǒu)些(xiē)養豬朋(péng)友(yǒu)認為(wèi)新玉米≤≤♠÷營養價值低(dī)而往配有(yǒu)新玉米的(de)飼料中添加植物×↔(wù)油，結果适得(de)其反，豬拉稀更加嚴重。

4、采食量下(xià)降：

新玉米被黴菌大(dà)量污染後，适口性變差，豬就(jiù)會(∞§↓<huì)出現(xiàn)采食量下(xià)降↓↔ β，使機(jī)體(tǐ)營養供應不(bù)足，抵抗力≈ 和(hé)免疫力下(xià)降，造成疾病的(de)發生(shēng)​↑‌。

三、如(rú)何做(zuò)好(hǎo)解決方案？

1、增加陳化(huà)時(shí)間(jiān)，将收獲後的(de₹γ€)新玉米曬幹、揚淨、篩選以後入倉儲存5-6周以後再使用(yòng)，這(zhè)樣抗性澱粉的(de)影(yǐng&¥)響基本可(kě)以消除掉，新玉米喂豬的(de)不(bù)良情況 ↑就(jiù)會(huì)降低(dī)。

2、部分(fēn)使用(yòng)：将部分(fēn)新玉米↕ ©​與陳玉米混合使用(yòng)，豬病通(tōng)執業(yè)獸醫(yī)師(shī)建議(yì•©α)新舊(jiù)玉米混合，過渡一(yī)個(gè) Ω月(yuè)時(shí)間(jiān)，逐漸增加新玉米的(de)添加比Ωε例，以減少(shǎo)抗性澱粉的(de)影(yǐnσΩg)響。

3、新玉米使用(yòng)前通(tōng)過過篩與過風(fēnβ♣g)，可(kě)以有(yǒu)效減少(shǎo)破碎粒及&®雜(zá)質在玉米中的(de)含量，可(kě)在飼料中添加脫黴劑，降低(dī)黴菌毒素污染，從(cóng)而→∞₽₽減少(shǎo)對(duì)豬的(de)危害，适口性也(yě)€§✘α可(kě)以得(de)到(dào)改善。

4、新玉米配的(de)飼料水(shuǐ)≠✘♦€分(fēn)較高(gāo)，不(bù)宜長(cháng)放(fàng)，*§Ωσ&**好(hǎo)随配随喂。

5、對(duì)新玉米出現(xiàn)拉稀症↔♥狀的(de)，停止使用(yòng)新玉米，豬病通(tōng)執業(yè)獸醫(yī)♥‌​師(shī)推薦豬使用(yòng)新玉米造成腹瀉σ×的(de)防治方案：飼料中添加健腸寶，每噸料添加4-5公斤，連用(yòng)5-7天糞便即可(kě↕♣∞α)恢複正常，促進腸道(dào)消化(huà)≠≥‌↕，提高(gāo)腸道(dào)對(duì)新玉米↔©λ的(de)轉化(huà)率。主要(yào)成分(fēn)是(‍≠©£shì)：改性礦物(wù)質、粘膜保護劑、活性益®✔β≥生(shēng)菌、多(duō)糖等。

（來(lái)源：豬病通(tōng)  作(zuò)者：✘↓李敏）